Незаконно бути індонезійцем, якщо ви не включаєте білий рис в головне меню в кожному розкладі їжі. Іноді навіть споживаючи локшину швидкого приготування, ви повинні додати білий рис, щоб полегшити це! Але давайте спочатку розберемося, скільки калорій у білому рисі? Можливо, висококалорійний білий рис також робить тенденцію замінників здорової їжі для білого рису все більш популярною. Починаючи з рису ширатакі, рису конгбап, кіноа, а також вівса. Ці меню були обрані тому, що вони все ще ситні, але мають низький вміст калорій або їх немає взагалі! [[Пов'язана стаття]]
Білий рис проти локшини швидкого приготування, який з них швидко товстіє?
Після порівняння калорійності білого рису з деякими його замінниками з меншою калорійністю, тепер настав час подивитися, як він порівнюється з локшиною швидкого приготування? Це одне меню також є одним із улюблених індонезійців. Локшина швидкого приготування проста у приготуванні, доступна за ціною та має чудовий смак. Всього за кілька хвилин локшина швидкого приготування готується, і ви можете вибрати смак на свій смак. При подальшому дослідженні калорійність локшини швидкого приготування в одній порції (70 грам) досить висока, тобто 370 калорій. У той час як калорії білого рису з такою ж вагою містять лише 91 калорію. Тобто припущення, що їсти білий рис є більш ситним, тоді як локшини швидкого приготування недостатньо лише на одну порцію, може бути лише пропозицією. Доказом є відповідна кількість калорій, що калорійність локшини швидкого приготування набагато вище, ніж білого рису. Дійсно, існує кілька марок локшини швидкого приготування, які знижують калорійність до 180 калорій на порцію. Але це те саме, тому що вміст білка та клітковини в локшині швидкого приготування все ще низький. Хоча ці два інгредієнти дуже важливі для тих, хто сидить на дієті, щоб підтримувати свій раціон.
Підрахунок калорій білого рису
У тарілці білого рису калорійність білого рису становить приблизно 204 калорії. Ця цифра відповідає 10% добової потреби в достатньому харчуванні. Якщо ви їсте білий рис принаймні 3 рази на день, це означає, що лише білий рис сягає приблизно 600 калорій, його не додали в інші меню. Це може збільшити вашу вагу. Порівняйте це з меню, яке зараз має тенденцію замінити білий рис, наприклад:
- Рис Ширатакі = 0 калорій
- Локшина Ширатакі = 15 калорій
- Коричневий рис = 110 калорій
- Цільнозерновий хліб = 259 калорій
- Рис Конгбап = 100 калорій
- Вівсянка = 160 калорій
- Картопля = 89 калорій
- Буряк = 100 калорій
І є багато інших видів замінників їжі для білого рису з меншою калорійністю. Іноді люди не завжди замінюють білий рис іншими інгредієнтами для дієти, але це також може бути з міркувань здоров’я. Наприклад, діабетики вибирають замінники білого рису з нижчим вмістом цукру або глікемічним індексом.
Рис Ширатакі, альтернатива білому рису
Разом із зростанням обізнаності щодо здорового харчування, тепер білий рис більше не є обов’язковим меню, яке має бути на обідньому столі щоразу, коли настає час їсти. Більше того, багато тенденцій здорового харчування були обрані в якості альтернативи білому рису. Зазвичай вибрана альтернатива містить багато клітковини. Це марно, якщо в їжі багато білка, але мало клітковини, тому що це змусить вас відчувати голод знову і знову. Один, який цікаво розглянути далі, - це рис ширатакі. Незважаючи на те, що рис ширатакі став популярним лише нещодавно, він давно використовувався в Азії, приблизно 2000 років тому. Рис Ширатакі виготовляють з овочів і бульб. Форма схожа на рис, тільки вона більш плоска і колір не такий густий, як білий рис, але має тенденцію бути прозорим. Як щодо смаку? Як правило, індонезійці можуть прийняти смак рису ширатакі, який переробляють на рис, оскільки він не надто відрізняється від звичайного білого рису. Навіть рис ширатакі, як правило, м’який і не залишає після себе смаку, схожого на білий рис. На додаток до форми рису, оброблені шіратакі також іноді обробляються у вигляді локшини, яка є жувальною і несмачною. Звичайно, рис ширатакі стає все більш популярним через високий вміст клітковини, але все ще має низьку калорійність. Оброблений рис ширатакі також підходить для діабетиків, оскільки він безпечний для рівня цукру в організмі. Можливо, одна з причин, що робить рис ширатакі не таким популярним, як білий рис, полягає в тому, що ціна все ще висока, приблизно 25 000 рупій і вище за порцію, що більш ніж вдвічі дорожче рису. Окрім тенденції замінити білий рис, звичайно, це нормально, якщо ви хочете їсти білий рис під час кожного прийому їжі. Питання для здоров’я визначаються не тільки від того, чи є білий рис на вашій тарілці, але й від овочів і гарнірів, фізичних навантажень та інших здорових способів життя.
