Шлунок є порожнім органом у формі мішка, який заповнюється лише тоді, коли ми споживаємо певну їжу чи напої. Поки що ми знаємо, що функція шлунка — зберігати їжу. Але крім цього, цей орган також запускає багато інших важливих механізмів для організму. Давайте дізнаємося більше про анатомію та функції шлунка! [[Пов'язана стаття]]
Анатомія і будова шлунка
Дізнайтеся більше про анатомію та розташування частин шлунка Перш ніж зрозуміти функцію шлунка в цілому, вам потрібно спочатку дізнатися про анатомію шлунка. Шлунок розташований зліва від верхньої частини живота, на півдорозі між стравоходом і дванадцятипалою кишкою або дванадцятипалої кишкою. Цей орган складається з кількох частин, кожна з яких виконує певну роль у травленні людини. Шлунок також виробляє ферменти, які полегшують і полегшують травлення. Внутрішня частина шлунка має багато складок, які називаються ругами. Ця частина дозволяє шлунку розтягуватися, коли відбувається надходження в травну систему. За формою шлунок ділиться на п’ять частин, а саме:
- Серцева. Серце - це частина шлунка, яка безпосередньо пов'язана з стравоходом. Ця частина має форму невеликої вузької трубки.
- Очне дно. Очне дно — частина, яка знаходиться над тілом трубки і має куполоподібну форму.
- тіло шлунка. Тіло шлунка є найбільшою і основною частиною шлунка.
- антрум. Антральний відділ - це частина під шлунком, яка містить їжу до того, як вона потрапляє в тонку кишку.
- пилоруса. Пілорус - це тунель, який з'єднує шлунок з тонкою кишкою.
Між тим, виходячи з шару, анатомія шлунка складається з чотирьох частин, а саме:
• Слизова оболонка
Слизова оболонка - це внутрішній шар шлунка. У цьому шарі знаходяться клітини, які вироблятимуть травні ферменти та інші речовини, необхідні для процесу травлення.
• Підслизова оболонка
Підслизовий шар - це шар, який оточує слизову оболонку. Цей шар складається зі сполучної тканини, кровоносних судин і нервів. Сполучна тканина підслизової оболонки служить для її прикріплення до шару над нею. Тим часом кровоносні судини функціонують, забезпечуючи стінки шлунка живильними речовинами. Нарешті, саме нерви будуть стежити за роботою шлунка і контролювати скорочення і виділення гладких м’язів під час процесу травлення.
• М'язова
М’язовий шар є найважчим шаром, оскільки сам цей шар складається з трьох інших різних шарів. М'язова оболонка - це шар, що складається з м'язів, і забезпечує здатність скорочувати шлунок і переміщати перетравлену їжу до інших органів травлення.
• Сероза
Серозна оболонка - це зовнішній шар шлунка. Сероза – це тонкий слизький шар, який захищає шлунок від травм, коли шлунок потребує збільшення під час травлення.
Функція шлунка і як це працює
Однією з функцій шлунка є зберігання їжі Функція шлунка починається, коли їжа пройшла через стравохід. Стравохід - це орган у формі м'язової трубки, яка пов'язана з верхньою анатомією шлунка. Коли в шлунку є їжа, яку потрібно переробити, стравохід відкривається, щоб їжа могла потрапити в шлунок. Коли не знадобиться, стравохід знову закриється. Нижче наведено функції шлунка, який потім буде працювати.
1. Обробка їжі
Як тільки їжа потрапляє в шлунок, кислоти та ферменти, присутні в ньому, допоможуть розщепити їжу на дрібні частинки. Шлунок буде рухатися рефлекторно, змішуючи їжу з кислотами і ферментами. Цей рух відомий як перистальтика.
2. Позбавтеся від шкідливих речовин
Кислоту, яку виробляє шлунок, називають соляною кислотою. Крім того, що ця кислота сприяє розщепленню їжі, вона також вбиває шкідливі мікроби, що містяться в їжі. Таким чином ми захищені від хвороб, які можуть атакувати.
3. Зберігання їжі
Не вся їжа, яка потрапляє в шлунок, буде перероблена відразу. Деякі все одно вдасться врятувати. Насправді кажуть, що наш шлунок здатний зберігати до одного літра їжі за один прийом їжі.
4. Поглинати корисні для організму речовини
Крім ферментів і кислот, шлунок виробляє й інші речовини, які полегшать засвоєння організмом корисних для здоров’я речовин, наприклад, вітаміну В12. Не вся їжа перетравлюється шлунком одночасно. Однак деякі продукти потребують більше часу, наприклад, продукти з високим вмістом жиру. Чим вище вміст жиру, тим довше він перетравлюється. [[Пов'язана стаття]]
Гормони шлунка та їх фізіологічні функції
Гормони відіграють важливу роль у функції шлунка, наприклад, для секреції шлунка та його руху. Порушення вироблення гормонів може викликати різні захворювання шлунка. Однак існують деякі гормони (наприклад, гастрин, соматостатин і грелін) та інші пептиди, які виробляються клітинами самого шлунка. У той же час кілька інших гормонів, що виробляються іншими частинами травного тракту (наприклад, холецистокінін, глюкозозалежний інсуліонтропний пептид), також регулюють функцію шлунка.
1. Грелін, гормон, що регулює апетит
Виробництво гормону греліну буде збільшуватися перед їжею і зменшуватися після їжі. Протягом тривалого часу відомо, що цей гормон відіграє дуже важливу роль у регулюванні споживання їжі.
2. Гастрин, гормон, який регулює вироблення шлункової кислоти
Велика кількість гастрину виробляється в антральному відділі шлунка і, як відомо, регулює вироблення шлункової кислоти. Надлишок гастрину може бути викликаний аутоімунними захворюваннями або хронічним атрофічним гастритом, викликаним:
H. pylori. Інфекція
H. pylori тоді викличе синдром Золлінгера-Еллісона, який характеризується виразкою шлунка та діареєю через підвищену вироблення шлункової кислоти.
3. Соматостатин, гормон, що інгібує гастрин
Соматостатин – гормон, який зупиняє вироблення гастрину. Таким чином, наявність цього гормону запобіжить виникненню захворювань, викликаних надлишком гастрину. Соматостатин контролює концентрацію гастрину в межах норми.
Підтримуйте роботу шлунка та анатомію здоровими
Розпізнавши функцію шлунка, його анатомію та частини, потрібно бути більш обережним, щоб підтримувати здоров’я цього єдиного органу. Для нормальної роботи рекомендується їсти меншими порціями, але частіше. Таким чином, робота шлунка не буде занадто важкою. Крім того, зменшіть споживання жирної їжі, киньте палити і регулярно займайтеся спортом, щоб зберегти здоров’я шлунка.
Дізнайтеся більше про анатомію та розташування частин шлунка Перш ніж зрозуміти функцію шлунка в цілому, вам потрібно спочатку дізнатися про анатомію шлунка. Шлунок розташований зліва від верхньої частини живота, на півдорозі між стравоходом і дванадцятипалою кишкою або дванадцятипалої кишкою. Цей орган складається з кількох частин, кожна з яких виконує певну роль у травленні людини. Шлунок також виробляє ферменти, які полегшують і полегшують травлення. Внутрішня частина шлунка має багато складок, які називаються ругами. Ця частина дозволяє шлунку розтягуватися, коли відбувається надходження в травну систему. За формою шлунок ділиться на п’ять частин, а саме: 
Однією з функцій шлунка є зберігання їжі Функція шлунка починається, коли їжа пройшла через стравохід. Стравохід - це орган у формі м'язової трубки, яка пов'язана з верхньою анатомією шлунка. Коли в шлунку є їжа, яку потрібно переробити, стравохід відкривається, щоб їжа могла потрапити в шлунок. Коли не знадобиться, стравохід знову закриється. Нижче наведено функції шлунка, який потім буде працювати. 
