Як індонезійець, ви повинні бути знайомі з kencur і всіма твердженнями про переваги цієї лікарської рослини. Твердження щодо користі kencur, які циркулюють у суспільстві, досить різноманітні, наприклад, для підтримки здоров’я травлення та загального здоров’я організму. Однак питання в тому, чи дійсно ці переваги доведені? [[Пов'язана стаття]]
Різноманітні переваги kencur для здоров'я
Кенкур — рослина, що відноситься до сімейства імбирних з латинською назвою
Кемпферія Галанга. Kencur містить кемпферол і борнеол, які можуть діяти як антиоксиданти, корисні для організму. Більш повно, ось потенційні переваги kencur для вашого здоров’я.
1. Знижує рівень холестерину
Перша перевага kencur полягає в тому, що він може знижувати рівень холестерину в крові. Дослідження на тваринах показали, що етанольний екстракт кореневища кенкур може значно знизити рівень загального холестерину та холестерину ЛПНЩ у крові. Ці результати відчутні через 30 днів використання kencur. Однак ці висновки все ще потребують подальших досліджень, щоб довести його користь для людей.
2. Профілактика остеопорозу
Те ж дослідження також показує, що kencur корисний для збільшення міцності кісток, тим самим допомагає запобігти остеопорозу. Остеопороз - це стан, при якому кістки стають слабкими і ламкими. Навіть за певних умов легкий тиск, наприклад, нахилення або кашель, може викликати переломи. Хоча це дає переваги, це дослідження все ще обмежується дослідженнями на тваринах, тому необхідні подальші дослідження, щоб довести його позитивний вплив на людей.
3. Допомагає підтримувати психічне здоров’я
Ще однією перевагою kencur є полегшення психічних розладів. Дослідження показало, що ацетоновий екстракт кореневища та листя кенкур має депресивні властивості, які вважаються здатними заспокоїти центральну нервову систему. Насправді, кенкур також часто використовується як лікарська рослина в традиційній медицині для зняття стресу, тривожних розладів і депресії.
4. Запобігає грибкові інфекції
Candida albicans мікроорганізми, які зазвичай живуть в організмі, наприклад, у травному тракті, піхві та ротовій порожнині. Наявність цього грибка насправді не є проблемою, якщо його зростання не є надмірним, щоб він міг викликати інфекцію. Тому, як одна з найпоширеніших причин грибкових інфекцій у людини, зростання о
candida albicans потрібно якимось чином пригнічувати. Одним з них є використання kencur. Дослідження показує, що використання екстракту kencur може допомогти пригнічувати ріст грибків
candida albicans. Мало того, цей трав’яний екстракт рослини також може допомогти подолати грибкові інфекції.
5. Сприяє задоволенню мінеральних потреб
Інші дослідження показують, що kencur містить компоненти
нутрицевтика які можуть принести різні переваги організму. До таких компонентів входять фосфор, калій, магній, залізо, цинк у досить високих кількостях. Kencur також діє як антиоксидант, який корисний для організму і корисний для здоров’я
хіміопрофілактичний, що є інгредієнтом, який може знизити ризик або затримати розвиток раку.
6. Подолання здуття живота
Відомо, що вживання кенкуру допомагає подолати здуття живота. Щоб зробити його, спочатку промийте кенкур до повного очищення. Після очищення закип’ятіть кенкур довжиною 3 см у склянці води. Пийте кип’ячену воду kencur 2 рази на день, щоб побороти здуття живота. Ви також можете вживати відварений кенкур безпосередньо, якщо він міцний на смак.
7. Полегшує кашель
Вживання кип’яченої води kencur може допомогти полегшити кашель. У Китаї ефективність kencur від кашлю також корисна для лікування дихальних розладів у дітей, лихоманки, інфекцій горла, коклюшу. Дослідження на тваринах показали, що кенкур може лікувати кашель, функціонуючи як протикашльовий засіб, який може пригнічувати кашель, зменшуючи активність кашльового центру в головному мозку та пригнічуючи дихання. Тим часом в Journal of Medicinal Plant Studies зазначено, що кореневище і коріння кенкур мають хороші відхаркувальні властивості при кашлі. Кореневище і коріння кенкуру від кашлю діють, викликаючи виведення мокротиння з дихальних шляхів, стимулюючи слизову оболонку шлунка. Рефлекторно ця діяльність посилить секрецію слизу в дихальних шляхах, щоб знизити рівень в’язкості та полегшити виведення мокротиння. Кашель може вилікуватися швидше. Зробити кенкур від кашлю дуже просто, потрібно лише спочатку промити його до повного очищення. Коли він буде чистим, очистіть зовнішню шкірку кенкуру і натріть на тертці. Віджати тертий кенкур за допомогою тканини, щоб отримати сік. Додайте лайм і мед за смаком, пийте відвар тричі на день, поки симптоми кашлю не зникнуть.
8. Підвищити апетит
Кенкур — пряність, що володіє вітрогонними властивостями. Ветрогінні властивості kencur можуть допомогти підвищити ваш апетит. Для тих із вас, у кого є проблеми з вагою через відсутність апетиту, споживання кенкур можна використовувати як заміну хімічних препаратів, що підвищують апетит.
9. Подолання кислотності шлунка
Кенкур – пряність, яка має високий вміст цитотоксичних і антибактеріальних речовин. Тому, як відомо, ефективність kencur для здоров’я травлення є ефективною і часто використовується як трав’яний засіб для лікування різних розладів травлення. Антибактеріальні властивості kencur можуть пригнічувати або зупиняти ріст Helicobacter pylori, шкідливих бактерій у шлунку. Крім того, переваги кенкур для шлункової кислоти також доведені дослідженнями, які показують, що кенкур може запобігти ерозії або виразки в шлунку через запалення, викликане інфекцією. Причина тому, що kencur є антибактеріальним, який також має протизапальні властивості.
10. Подолайте набряки та синці
Kencur також можна використовувати як ліки від синців, ударів і набряків. Довгий час вважалося, що рисовий кенкур лікує набряки, викликані розтягненнями, запиваючи його, тоді як м’якоть використовується для намазування набряклої ділянки. Осад Kencur також містить вміст, здатний поліпшити кровообіг в набряклій частині за рахунок згустків крові. Крім того, вміст вітамінів B1 і B3 з рису kencur також здатний підтримувати здорову нервову систему, щоб прискорити процес відновлення при появі набряків, шишок або синців.
Читайте також: Переваги Kencur для немовлят, які вони?Як приготувати напій з кенкур
Якщо ви зацікавлені в тому, щоб відчути переваги кенкуру, ви можете отримати його у вигляді трав’яного рисового кенкуру. Ось рецепт рисового кенкуру на травах, який можна приготувати самостійно в домашніх умовах.
Необхідні матеріали:- 6 столових ложок рису
- 10 сегментів кенкур
- 2 скибочки імбиру
- 2 листя пандана
- 6 штук коричневого цукру
- Тамаринд за смаком
- 2 літри води.
Як зробити:- Замочіть рис приблизно на 1 годину або на ніч в теплій воді.
- Після цього промийте рис мінеральною водою.
- Доведіть воду до кипіння, закип’ятіть цукор, пандан і тамаринд. Після того як цукор розтане, вимкніть вогонь, потім процідіть залишився нерозчинений цукор і тамаринд.
- Потім збийте блендером рис, імбир, кенкур і кип’ячену цукрову воду.
- Після того, як рисова суміш стане повністю гладкою, процідіть кенкур.
Ви можете пити його відразу або зберігати в холодильнику для вживання на наступний день. Таким чином, ви можете отримувати переваги kencur щодня легше.
Читайте також: Крім того, що індонезійські спеції багаті на смак, користь індонезійських спецій для здоров’я також дуже різноманітнаПобічні ефекти споживання занадто великої кількості kencur
Хоча користі кенкуру для здоров’я дуже багато, вам не рекомендується щодня їсти сирий кенкур або пити кенкур в надлишку. Згідно з дослідженнями, проведеними на тваринах, надмірне споживання kencur або еквіваленту 2000 мг/кг на добу має серйозні побічні ефекти, включаючи:
- Різке падіння енергії
- Втрата апетиту
- Часте сечовипускання
- діарея
- Кома
- Смерть
Однак це дослідження проводилося лише на тваринах. Подальші дослідження все ще необхідні, щоб визначити, чи виникатимуть подібні побічні ефекти у людей. Якщо ви хочете проконсультуватися безпосередньо з лікарем щодо ефективності kencur, ви можете
чат лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ.Завантажте програму зараз в Google Play і Apple Store.
