Здоров'я

9 видів морепродуктів (морепродуктів) і їх користь для здоров'я

морепродукти ( морепродукти ), також відомий як морепродукти, це страва, приготовлена ​​з оброблених рослин і тварин з моря. Крім того, що морепродукти не перестають збуджувати смакові рецептори, вони також мають поживний вміст і безліч користі для організму. Ознайомтеся з поясненнями про різні види морепродуктів, а також про їх поживний вміст і користь для здоров’я!

Різні види поживних морепродуктів, які ви повинні спробувати

Не тільки смачні, деякі з наведених нижче морепродуктів також багаті поживними речовинами, які корисні для здоров’я.

1. Скумбрія

Скумбрія є одним із дешевих, але багатих поживними речовинами морепродуктів.Скумбрія є одним із морепродуктів, багатих на вітамін В12, омега-3 і селен. Вітамін В12, який міститься в продуктах тваринного походження, відіграє важливу роль у роботі серцево-судинної системи (кровоносні судини та серце), розвитку когнітивних функцій, здоров’я кісток і очей. Тим часом омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у покращенні здоров’я серця та мозку. Крім вітаміну В12 і омега-3, скумбрія також містить мінерал селен, який необхідний організму для формування імунної системи, вироблення гормонів і має антиоксидантні властивості.

2. Мушлі

Посилаючись на Міністерство сільського господарства США, мідії є одними з них морепродукти популярний, який цікавить багатьох людей. Мідії багаті білком, омега-3, вітаміном В12, а також мінералами заліза, цинку та магнію. Завдяки цим інгредієнтам, молюски можуть бути хорошим вибором їжі для підтримки імунної системи та покращення здоров’я мозку та серця.

3. Лосось

Лосось – це морська риба, відома своєю користю для здоров’я. Лосось часто асоціюється зі здоровою їжею. Це недарма. У 100 грамах лосося міститься 2,8 грама омега-3, білка, вітамінів групи В, вітаміну D, а також мінералів, таких як магній, калій і селен. Завдяки цим інгредієнтам користь від регулярного вживання лосося може знизити ризик серцевих захворювань, деменції та депресії.

4. Краб

Хоча їсти його досить «складно», краби все ще є улюбленими в деяких ресторанах морепродукти . Крім смачного м’яса, краби також містять омега-3 жирні кислоти, вітамін В12, фолат і селен. Поживний вміст робить крабів корисними для здоров’я, особливо для підтримки здоров’я серця і мозку, а також запобігання анемії.

5. Анчоус

анчоус ( анчоуси ) — невелика рибка, яка вже знайома в індонезійських стравах. Риба, яка зазвичай має солоний смак, містить ніацин, селен і кальцій, які корисні для організму. Ніацин або вітамін В3 відіграє дуже важливу роль у підтримці нервової системи. Тим часом селен є мінералом, необхідним для імунної системи, вироблення гормонів, і є антиоксидантом. На додаток до ніацину і селену, хто б міг подумати, анчоуси також багаті кальцієм, який корисний для здоров’я кісток і зубів. [[Пов'язана стаття]]

6. Устриці

устриці ( устриця ) також є одним із морепродуктів, багатих поживними речовинами, який не менш смачний. Як і інші молюски, устриці є хорошим джерелом цинку, вітаміну B12 та омега-3. Ці інгредієнти відіграють важливу роль у підтримці імунної системи, сприянні зростанню та підтримці тканин організму, а також підтримці здоров’я серця та мозку.

7. Креветки

Креветки є популярним видом морепродуктів у будь-якому віці. Цей морепродукт містить багато білка, омега-3, фосфору, кальцію, вітаміну B12, кальцію, заліза, магнію, калію, цинку, селену та холіну, які корисні для здоров’я. Ці інгредієнти роблять креветки не тільки смачним меню, але і корисними. Поживні речовини в креветках можуть відігравати роль у підтримці здоров’я серця і мозку, зміцненні кісток і зубів, тому вони корисні для вагітності. Однак креветки входять до переліку продуктів з високим вмістом холестерину, тому їх споживання потрібно обмежити.

8. Кальмари

Кальмар містить різні мінерали, такі як кальцій і залізо, які корисні для здоров’я.Поряд з креветками, кальмар також є однією з улюблених страв з морепродуктів. Як і інші, користь цього морепродукту для здоров’я, серед іншого, обумовлена ​​вмістом вітаміну С, заліза та кальцію. Кальмар також відомий як морепродукт з високим вмістом білка і багатим омега-3. Деякі з переваг кальмарів для здоров’я, включаючи підтримку здоров’я серця та здоров’я матки та плода.

9. Ікра

ікра ( ікра ) — це вид рибної ікри, який широко відомий як елітна їжа. Ікру зазвичай подають у невеликих кількостях як доповнення або гарнір до їжі або закуски. Ікра є хорошим джерелом холіну та омега-3 для здоров’я. Холін - це вітаміноподібна хімічна сполука, яка міститься в їжі. Цитування журналів Огляди харчування Було показано, що холін в ікрі корисний для вагітних і годуючих жінок, для розвитку мозку і здоров’я нервів, підтримки здоров’я серця, зменшення запалення і запобігання раку.

Скільки можна їсти морепродуктів?

Деякі морепродукти містять високий рівень холестерину, тому їх слід обмежити. Доведено, що морепродукти або морепродукти містять корисні для здоров’я поживні речовини, такі як білок, омега-3, а також різноманітні вітаміни та мінерали. Дослідження в Global Journal of Health Science також заявив, що користь морепродуктів для здоров'я, серед іншого, відіграє роль у запобіганні серцево-судинних захворювань і потенційному зниженню ризику діабету в групі з ожирінням. Однак деякі види морепродуктів, такі як креветки і кальмари, мають високий рівень холестерину. Високий вміст ртуті в морській рибі, такій як скумбрія, багатоокий тунець, скумбрія та марлін, також становить ризик для здоров’я. Ось чому вам може знадобитися обмежити певні види морепродуктів, щоб запобігти проблемам зі здоров’ям. Принаймні, вам рекомендується їсти рибу або інші морепродукти принаймні дві порції на тиждень. Не забувайте додавати інші продукти, щоб збагатити та збалансувати поживний вміст, необхідний вашому організму. [[Пов'язана стаття]]

Нотатки від SehatQ

Незважаючи на те, що різноманітні морепродукти корисні та багаті поживними речовинами, їх споживання також потрібно обмежити. Особливо для тих із вас, у кого в анамнезі був високий рівень холестерину. Переконайтеся, що ви обробляєте його з низьким вмістом солі, цукру, низьким вмістом жиру та уникайте процесу смаження, щоб отримати користь для здоров’я морепродукти все ще можна насолоджуватися, не турбуючись про порушення здоров’я. Ще краще, якщо споживання морепродуктів супроводжується вуглеводами, рослинним білком, корисними жирами, клітковиною у вигляді овочів і фруктів, щоб створити збалансований поживний раціон. Незважаючи на поживність, на жаль, не кожен може відчути користь морепродуктів для здоров’я, особливо ті, хто страждає на алергію. морепродукти . Тим із вас, хто страждає на алергію, слід уникати цього різновиду морепродуктів. Причина в тому, що алергічні реакції, що виникають через вживання морепродуктів, можуть бути летальними. При розумному споживанні і, звичайно, у вас немає алергії, морепродукти можуть бути дуже поживними для здоров’я. Якщо є певні сумніви, ви також можете проконсультуватися безпосередньо з лікарем через додаток SehatQ Family Health. Завантажте додаток за адресою App Store і Google Play негайно!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found