Чайна рослина або Camellia sinensis — багата властивостями рослина, яка з незапам'ятних часів широко використовується як напій. Ці різні види чаю включають білий чай, зелений чай, чорний чай, чай улун, чай пуер. З давніх-давен вважається, що Camellia sinensis з чайного дерева має багато переваг для здоров’я, таких як запобігання ризику раку, інсульту, серцевих захворювань, для підтримки здоров’я шкіри.
Переваги споживання Camellia sinensis для здоров’я
У квітковій рослині Camellia sinensis є шість основних компонентів, які є корисними для здоров’я, а саме ефірні олії, поліфеноли, фітонутрієнти, флавоноїди, ферменти та сполуки кофеїну метилксантини. Ці шість сполук забезпечують різні переваги для здоров’я організму, наприклад:
1. Профілактика раку
Дослідження, опубліковане в Journal of Cellular Biochemistry, показало, що вміст антиоксиданту поліфенолу в Camellia sinensis або чайній рослині служить для протидії поширенню вільних радикалів, що викликають рак. Зокрема, кажуть, що чай знижує ризик раку легенів, молочної залози та раку товстої кишки. Тим часом, згідно зі звітом в Американському журналі епідеміології, один з видів Camellia sinensis, а саме зелений чай, знижує ризик раку передміхурової залози.
2. Запобігти ризику інсульту та серця
Згідно з дослідженнями в British Journal of Nutrition, вміст антиоксидантів в Camellia sinensis може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань, таких як інсульт і серцеві захворювання. Антиоксиданти в Camellia sinensis відіграють важливу роль у зниженні рівня поганого холестерину в крові, що може спричинити блокування кровотоку та спровокувати інсульт та серцеві захворювання.
3. Зміцнюйте імунну систему
Camellia sinensis також містить фітохімічні речовини, які, як кажуть, підвищують імунну систему людини. На основі досліджень, опублікованих в медичному журналі «Антимікробні агенти та хіміотерапія», ця сполука в Camellia sinensis діє як антиоксидант і протимікробний засіб, тим самим зменшуючи ризик різних інфекцій, спричинених вірусами, бактеріями та паразитами.
4. Профілактика запаморочення та зниження ризику небезпечних захворювань
Один з видів Camellia sinensis, а саме чорний чай, вважається ефективним для запобігання запаморочення, одночасно зменшуючи ризик серцевих нападів, каменів у нирках і хвороби Паркінсона у літніх людей.
5. Зменшити стрес
Вміст поліфенолів у Camellia sinensis також сприяє зниженню кількості гормону стресу кортизолу. Крім того, чайна рослина також містить L-теанін, амінокислоту, яка допомагає організму боротися зі стресом.
6. Підтримуйте здоров'я зубів
Низка досліджень показала, що вміст антиоксидантів флавоноїдів у чайному листі Camellia sinensis може підтримувати ріст здорової емалі зубів.
7. Допомагають схуднути
Крім того, флавоноїдні антиоксиданти також відіграють роль у підвищенні активності інсуліну та прискоренні процесу окислення жирів. Вміст катехінів у чайних рослинах також може спровокувати прискорення метаболічних процесів, щоб допомогти схуднути.
8. Підтримуйте здорову шкіру
Вміст ефірних масел та антиоксидантів у Camellia sinensis також сприяє підтримці здоров’я шкіри. Обидва ці інгредієнти відіграють роль в омолодженні шкіри та зниженні ризику пошкодження шкіри через УФ-опромінення.
9. Підтримуйте рівень цукру в крові
Дослідження також показало, що вміст антиоксидантів в Camellia sinensis допомагає підтримувати рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.
10. Підтримуйте здоров'я кісток
Вважається, що катехіни, що містяться в одному типі Camellia sinensis, а саме в білому чаї, здатні знизити ризик остеопорозу за рахунок збільшення росту кісток і пригнічення втрати кісткової маси.
11. Запобігає хворобі Паркінсона та Альцгеймера
Антиоксидант поліфенол EGCG в білому чаї також бореться із запаленням і запобігає злипання білків, які можуть пошкодити нерви. Обидві проблеми були пов’язані з причинами хвороб Альцгеймера та Паркінсона.
Читайте також: незважаючи на м’який смак, користь гіркого чаю може допомогти організму уникнути хворобВикористання листя Camellia sinensis крім приготування чаю
Крім того, що вживають для пиття кип’яченої води, листя чаю також широко використовуються в косметичних продуктах. Різноманітні види чайного листя, які виготовляються для інгредієнтів для краси шкіри, приносять багато переваг, таких як:
- Підтримуйте вологість шкіри
- Освітліть шкіру
- відбілити шкіру
- Запобігайте подразнення шкіри
- Зменшити акне
- Запобігати передчасному старінню
- Подолайте сухість шкіри
- Долаючи очі панди
Крім того, що є сировиною для косметичних засобів, корисні властивості листя камелії також часто використовуються в якості ароматерапії. Чайне листя має характерний аромат і допомагає зробити людину спокійнішою і розслабленою. Користь чайного листя для здоров’я та краси тіла полягає в тому, що він високий вміст антиоксидантів. Вміст антиоксидантів може захистити клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Таким чином, чай зміцнює імунітет, запобігає різним захворюванням, запобігає запаленням, лікує шкіру.
Читайте також: 7 переваг зеленого чаю для дивовижного обличчя та як зробити маскуЯк культивувати Camellia sinensis
Переробити Camellia sinensis або чайні рослини в смачний теплий чай нескладно. Можна використовувати окріп при температурі 75-85°C, потім налити воду в склянку з подрібненим чайним листям. Дайте постояти п’ять хвилин, потім процідіть воду. Чашка смачного чаю готова до подачі. Якщо ви хочете проконсультуватися безпосередньо з лікарем, ви можете
чат лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ.Завантажте програму зараз в Google Play і Apple Store.
