Морозиво є одним з найпопулярніших десертів для багатьох людей. Виявляється, що ця їжа, ідентична солодкому та холодному, має різноманітні переваги для здоров’я. Хоча морозиво має багато переваг, його надмірне споживання може викликати ряд проблем зі здоров’ям.
Які переваги морозива?
За задоволенням морозиво пропонує ряд потенційних переваг для вашого здоров’я та тіла. Ці переваги походять від деяких поживних речовин, які містяться в інгредієнтах для приготування морозива. Низка потенційних переваг морозива для організму та здоров’я, зокрема:
1. Містить корисні для організму вітаміни та мінерали
Основним інгредієнтом для приготування морозива є молоко. Молоко містить безліч корисних для організму вітамінів і мінералів. Різні види вітамінів і мінералів, що містяться в молоці, в тому числі:
- Вітамін А
- Вітамін D
- кальцій
- люмінофор
- рибофлавін
Крім того, інгредієнти суміші морозива, такі як шоколад, також можуть забезпечити додаткові поживні речовини. Як відомо, шоколад містить флавоноїдні антиоксиданти, які допомагають знизити рівень поганого холестерину і покращують здоров’я серця.
2. Дає додаткову енергію
Вживання морозива може забезпечити миттєвий заряд енергії для вашого організму. Це не можна відокремити від вмісту цукру в морозиві. Кількість цукру, що використовується для приготування морозива, може допомогти вам відчути себе більш енергійним і енергійним.
3. Зміцнює кістки
Зроблене з молока морозиво – це їжа, яка містить досить багато кальцію. Сам кальцій є мінералом, необхідним вашому організму для підтримки здоров’я та зміцнення кісток.
4. Робить вас щасливішими
Вживання морозива може допомогти подолати почуття печалі. Вміст цукру в морозиві викликає вивільнення гормону серотоніну в організмі. Серотонін - це гормон, завдяки якому ви відчуваєте себе щасливими і комфортними.
Поживний вміст морозива
Поживний вміст морозива залежить від смаку та інгредієнтів, які використовуються для його приготування. Чим більше жиру в молоці та доданому цукру ви використовуєте для приготування морозива, тим більше калорій ви вкладаєте в організм. Морозиво, виготовлене з високожирного молока і великої кількості цукру, зазвичай має вищу калорійність, ніж ринкові продукти. Тим часом морозиво без цукру та з використанням нежирного молока в процесі виробництва, як правило, має менше калорій. Нижче наведено середній поживний вміст у склянці ванільного морозива (65-92 грами), що продається на ринку:
- Калорії: 140
- Загальна кількість жиру: 7 грам
- Холестерин: 30 мг
- Білки: 2 грами
- Загальна кількість вуглеводів: 17 грам
- Цукор: 14 грам
- Фосфор: 6% добової потреби
- Кальцій: 10% добової потреби
Слід зазначити, що поживність, що міститься в кожному продукті морозива, відрізняється один від одного. Щоб отримати точну кількість, ви можете перевірити таблицю харчового вмісту, зазначену на упаковці морозива.
Погані наслідки вживання занадто великої кількості морозива
Незважаючи на те, що воно має ряд переваг, які корисні для вашого організму, надмірне споживання морозива може негативно вплинути на здоров’я. Деякі з потенційних шкідливих наслідків споживання морозива в надлишку включають:
Спровокують появу хронічних захворювань
Більшість морозива, що продається на ринку, містить багато цукру. У склянці (65 грам) морозива можна знайти близько 12-24 грамів цукру. Надмірне споживання цукру може спровокувати появу хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, цукровий діабет та ожиріння печінки.
Спровокувати збільшення ваги
Морозиво – це калорійна їжа. При надмірному споживанні морозива кількість калорій, що надходять в організм, може викликати збільшення ваги. Крім того, висока кількість калорій у морозиві не відповідає його харчовому вмісту. Незважаючи на це, їжа, яку зазвичай їдять як десерт, має високий вміст фосфору і кальцію.
Підвищує ризик запальних захворювань кишечника
Деякі виробники морозива іноді додають до своїх продуктів такі добавки, як штучні ароматизатори та консерванти. Ці інгредієнти можуть мати негативний вплив на ваше здоров’я. Згідно з дослідженнями на тваринах і тестами в пробірках, морозиво містить хімічну сполуку карагенан. Відомо, що сама хімічна сполука карагенан потенційно підвищує ризик кишкового запалення.
Чи можна використовувати морозиво як здорову їжу для дієти?
Морозиво можна використовувати як здорову їжу для дієти, якщо його не споживати в надлишку. Для приготування морозива в якості дієтичного харчування можна вибрати продукти з нежирного молока. Крім того, морозиво з низьким вмістом цукру або без нього також є кориснішим і підходить для вживання під час дієти. Щоб контролювати кількість цукру та тип молока, яке ви використовуєте, краще приготувати морозиво вдома. Якщо вам доводиться купувати морозиво на вулиці, не забудьте звернути увагу на таблицю харчового вмісту та інгредієнти, які використовуються для приготування продукту. [[Пов'язана стаття]]
Нотатки від SehatQ
Виявляється, морозиво має різноманітну користь для організму та здоров’я. Користь цього морозива неможливо відокремити від поживних речовин, що містяться в сировині для його виготовлення. Хоча воно має різні переваги для організму, надмірне споживання морозива може погано вплинути на ваше здоров’я. Якщо після вживання морозива у вас виникли проблеми зі здоров’ям, негайно зверніться до лікаря для лікування. Лікування якомога раніше може запобігти загостренню проблем зі здоров’ям, які ви відчуваєте. Щоб додатково обговорити переваги морозива та негативні наслідки, які можуть бути викликані, якщо ви їсте його надмірно,
запитайте безпосередньо лікаря у програмі здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на
App Store і Google Play .
