Здоров'я

Не тільки солодке, це користь фруктів бідари для здоров’я

Рослина бідара використовується не тільки для листя, але і для плодів. Користь плодів бідари для здоров’я людини не менша, ніж інших частин рослини. Яку користь можна отримати від цього фрукта? Плід бідари отримують з рослини бідара (Ziziphus mauritiana) — вид чагарнику або колючого дерева висотою до 15 м і діаметром стовбура понад 40 см. Це дерево можна впізнати по поодиноких листках, що чергуються, довжиною 4-6 см і шириною до 4,5 см. Можливо, ви знайомі з терміном китайська бідара, оскільки ця рослина родом із провінції Юньнань, південний Китай. Але тепер бідара також поширилася на інші континенти Азії, починаючи з Афганістану, Малайзії, Австралії та Індонезії. Однак в даний час існування рослин бідари відносять до рідкісних. Фактично, рослина бідара (включаючи плодову частину) має високий потенціал для максимального використання для здоров’я людини.

Вміст поживних речовин у плодах бідари

Плід бідара відомий під іншими назвами, наприклад, «бекул» на острові Балі. У той час як в інших країнах бідару також називають Китайське яблуко, Індійські сливи, або мармелад. Зовні форма плоду бідари округла, шкірка плоду гладка, блискуче-зелена, коли він молодий, і червоніє, коли він дозріває, тому він схожий на помідор. М’якоть плоду бідари біла з солодким смаком і дрібними коричневими насінням. Кожні 100 грам цього фрукта містить ряд поживних речовин, таких як:
  • Вода (81,6-83 г)
  • Вітамін С (65,8-76,0 мг)
  • Білки (0,8 г)
  • Жир (0,07 г)
  • Клітковина (0,60 г)
  • Вуглеводи (17 г)
  • Загальний цукор (5,4-10,5 г)
  • Зола (0,3-0,59 г)
  • Кальцій (25,6 мг)
  • Фосфор (26,8 мг)
  • Залізо (0,76-1,8 мг).
У менших кількостях плід бідари також містить фтор і пектин. Цей фрукт також збагачений каротином (0,021 мг), тіаміном (0,02-0,024 мг), рибофлавіном (0,02-0,038 мг), ніацином (0,7-0,873 мг) і лимонною кислотою (0,2-1 мг).,1 мг) .

Користь фруктів бідари для здоров’я

Виходячи з цього вмісту, переваги фруктів бідари для здоров’я, якими ви можете насолоджуватися, включають:
  • Задовольнити потреби у вітаміні С

Потреби у вітаміну С у всіх різні. Однак середній здоровій людині необхідно споживати 60-96 мг на добу і максимум 2000 мг на добу. Вітамін С сам по собі є поживною речовиною, яку легко отримати, але дуже добре впливає на організм. Коли ви отримуєте достатню кількість вітаміну С, імунна система підвищиться, і організм зможе захистити себе від вільних радикалів, які можуть викликати серцево-судинні захворювання. Вітамін С також може запобігти передчасному старінню і є важливим вітаміном для вагітних жінок.
  • Здоровий травний тракт

Ще одна перевага фруктів бідари — це живлення травного тракту, наприклад, запобігання діареї та запору. Вживання цього фрукта також може покращити апетит, щоб його можна було використовувати для гарної дієти для збільшення ваги.
  • Профілактика анемії

У традиційній китайській медицині сік плодів бідари також часто приймають, а потім п’ють як підсилювач витривалості. Вважається, що тонізуючий засіб цього фрукта зміцнює функцію печінки, може «промивати кров» і запобігає анемії.
  • Живлять дихальні шляхи

Іншою потенційною перевагою фруктів бідари є живлення легенів, щоб запобігти різноманітним захворюванням, таким як розрідження мокротиння при кашлі, фарингіт та бронхіт. Вважається, що ця властивість походить від вмісту сапонінів, тритерпеноїдів і алкалоїдів, що містяться в плодах бідари.
  • Проти раку

Вважається, що вміст сапонінів, тритерпеноїдів та алкалоїдів також має протипухлинні властивості. Однак ефективність плодів бідари як альтернативного лікування раку у людей все ще потребує подальшого вивчення. Ось деякі з переваг фруктів бідари. Хоча більшість з цих переваг виглядають багатообіцяючими, необхідні додаткові дослідження, щоб їх по-справжньому підтвердити. Тому не використовуйте цей фрукт в якості основного лікування деяких захворювань.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found