В основному, поживність соку нічим не краща за споживання цілих овочів і фруктів. Однак корисні соки корисні для вашого організму, щоб споживати кілька фруктів і овочів одночасно, щоб отримати повну комбінацію поживних речовин. Мало того, сік здатний полегшити засвоєння поживних речовин для тих із вас, у кого є розлади травлення і важко перетравлюється клітковина. Овочеві та фруктові соки також набагато корисніші, ніж безалкогольні напої. Однак, з приміткою, сік виготовляють зі свіжих і чистих овочів і фруктів, і не дають багато цукру.
Типи корисних соків, які ви можете спробувати
Нижче наведено деякі види корисних соків, які можна вживати щодня, разом з їх користю для здоров’я. 1. Томатний сік корисний для зниження ризику серцевих захворювань
Помідори є одним із фруктів, які містять низький вміст цукру і багаті поживними речовинами. Перевага томатного соку полягає у вмісті лікопіну, який є антиоксидантом, корисним для зниження ризику серцевих захворювань. В одному дослідженні збільшення споживання лікопіну може знизити ризик серцево-судинних захворювань на 13 відсотків. Крім того, томатний сік багатий вітаміном С, який може допомогти засвоювати залізо та покращити здоров’я та витривалість шкіри. Склянка томатного соку (близько 240 мл) здатна задовольнити навіть 189 відсотків ваших щоденних потреб у вітаміні С. Томатний сік також містить білок, вуглеводи, клітковину, фолієву кислоту, калій і вітаміни A, E і K. Хоча багатий поживними речовинами, томатний сік може мати високий вміст натрію, і його не рекомендується вживати в надлишку, особливо тим, хто у вас високий кров'яний тиск. 2. Яблучний сік може запобігти пошкодженню клітин, спричиненому вільними радикалами
Яблучний сік є хорошим джерелом калію для вашого здоров’я. Калій функціонує як електроліт, який відіграє важливу роль у процесі надсилання повідомлень нервам і підтримці здоров’я вашого серця. Крім того, цей корисний сік також багатий антиоксидантними сполуками, які є корисними для здоров’я, такими як флавоноїди та хлорогенова кислота, завдяки чому він може допомогти організму подолати пошкодження клітин, спричинене вільними радикалами. 3. Апельсиновий сік може зняти запалення
Апельсиновий сік є одним із найпоширеніших видів здорового соку. Апельсиновий сік є хорошим джерелом вітаміну С для організму і містить кілька важливих антиоксидантних сполук, таких як корична кислота, ферулова кислота і хлорогенова кислота. Дослідження показало, що вживання апельсинового соку після їжі з високим вмістом жирів і вуглеводів зменшує запалення в організмі. 4. Зелений овочевий сік для підвищення енергії
Не тільки фруктові соки, але й овочеві соки також можуть бути корисними для здоров’я. Замість того, щоб робити з одного овоча здоровий сік, ви можете змішати кілька овочів одночасно, щоб отримати кращі переваги. Сік, що складається з поєднання огірка, селери, капусти та шпинату, може бути варіантом. Вміст хлорофілу в зелених овочах корисний для підвищення вмісту кисню в крові. Крім того, хлорофіл також може покращити роботу клітин мозку та збільшити енергію. Тому вживання зелених овочевих соків може зробити вас сповненими енергії та енергійними. Якщо вам не подобається запах овочів, додайте нарізаний імбир і лимон для більш свіжого аромату і смаку. [[related-article]] Щоб приготувати корисні соки, обмежте або не використовуйте додавання цукру чи інших підсолоджувачів у соки, які ви робите. Якщо в сік давати занадто багато цукру, це фактично призведе до підвищення рівня цукру в крові. Крім того, домашні фруктові соки краще, ніж пакетовані фруктові соки, додані підсолоджувачами, консервантами та штучними барвниками. Досить вживати фруктового соку цілих 240 мл або склянку щодня. Решта, збільште споживання овочів і цільних фруктів, тому що користь фруктів і овочів може бути отримана максимально. Ретельно очищайте фрукти та овочі, які вживаєте разом із шкіркою, за допомогою миючого мила або проточної води. Це спрямовано на очищення вмісту пестицидів та інших шкідливих хімічних речовин, щоб їх не проковтнути.
