Здоров'я

Ознайомтеся з інуліном та його різноманітними перевагами для здоров’я

Клітковина є різновидом вуглеводів, які не засвоюються організмом і мають різноманітні переваги для здоров’я. Одним із досить популярних видів клітковини є інулін. Що такого особливого в інуліні, що він продається у формі добавок? Дізнайтеся більше про інулін в цій статті.

Що таке інулін?

Інулін - це тип водорозчинної клітковини, а також фруктан, який міститься в багатьох рослинах. Як тип клітковини, інулін пропонує різні переваги для організму, в тому числі для травної системи та здоров’я серця. Інулін також є типом вуглеводів, який називається фруктаном. Фруктани – це ланцюги молекул фруктози (цукрів), які з’єднані між собою, щоб вони не могли розщепитись тонким кишечником. Після вживання фруктани потрапляють в товстий кишечник, не перетравлюючись, але можуть бути їжею для корисних бактерій у цьому органі. Як і інші види фруктанів, інулін також може ферментуватися бактеріями в товстому кишечнику і вважається різновидом пребіотика. Бактерії в кишечнику можуть перетворювати інулін та інші пребіотики в коротколанцюгові жирні кислоти. Жирні кислоти з коротким ланцюгом можуть живити клітини товстої кишки і надавати різноманітні переваги для здоров’я.

Продукти, що містять інулін

Артишоки містять інулінову клітковину Інулін міститься в декількох видах рослинної їжі. Деякі з цих продуктів, у тому числі:
  • Корінь цикорію
  • Артишок
  • Агава
  • спаржа
  • банан
  • часник
  • Цибуля
  • цибуля-порей
  • пшениця
Завдяки своїй характерній текстурі інулін використовується в харчовій промисловості як замінник жиру для маргарину і заправка для салату . Інулін також використовується для заміни деяких видів борошна в хлібобулочних виробах.

Переваги інуліну для здоров’я

Ось деякі з переваг, які інулін може запропонувати для здоров’я:

1. Здорова травна система

Як згадувалося вище, інулін класифікується як пребіотик, оскільки він стимулює ріст корисних бактерій в кишечнику. Збільшує ріст бактерій у кишечнику, тим самим допомагаючи зменшити популяцію шкідливих бактерій. Популяція шкідливих бактерій може викликати запалення і зменшити поглинання поживних речовин. Крім стимуляції росту корисних бактерій, інулін також сприяє збільшенню щільності стільця. Повідомляється, що ця водорозчинна клітковина також полегшує процес дефекації.

2. Контролюйте рівень цукру в крові

Інулін може допомогти запобігти стрибкам цукру в крові. Як тип клітковини, інулін допомагає уповільнити перетравлення поживних речовин, таких як вуглеводи. Ці ефекти допомагають запобігти стрибкам рівня цукру в крові та тримати його під контролем, щоб залишатися здоровими та нормальними. Повідомляється, що інулін корисний для людей з преддіабетом і може стати стабілізатором цукру в крові, якщо його регулярно вживати протягом тривалого періоду.

3. Контролює голод

Клітковина, включаючи інулін, є типом вуглеводів, які організм не може перетравлювати. Після споживання інулін продовжуватиме спускатися в товстий кишечник і ставати їжею для корисних бактерій цього органу. Інулін також є різновидом водорозчинної клітковини. Ця клітковина може розчинятися в шлунку і перетворюватися на такі сполуки, як желе . Ці сполуки сприяють уповільненню травлення, дають відчуття ситості та зменшують всмоктування холестерину.

Інулінові добавки

Крім того, що інулін природним чином міститься в їжі, інулін також доступний у формі добавок. Інулінові добавки продаються у вигляді капсул або порошку. Можна вважати, що добавки інуліну живлять травну систему. Ви також можете спробувати добавку інуліну, якщо ви приймаєте антибіотики для лікування бактеріальних інфекцій. Незалежно від вашої причини прийому добавок інуліну, спершу обговоріть це зі своїм лікарем, щоб налаштувати це відповідно до вашого здоров’я. [[Пов'язана стаття]]

Чи є ризики від прийому добавок інуліну?

Інулінові добавки, як правило, безпечні для споживання. Однак на початку використання цієї добавки все ще існує ризик алергічних реакцій та побічних ефектів. Ці побічні ефекти включають діарею і часті випорожнення, здуття живота і гази, а також спазми в шлунку. Щоб зменшити тяжкість перерахованих вище побічних ефектів, ви можете спочатку прийняти низькі дози інулінових добавок. Пийте багато води, починаючи приймати добавки з інуліном. Потім, як зазначено вище, обговоріть зі своїм лікарем, щоб переконатися, що інулін безпечний для вашого здоров’я.

Нотатки від SehatQ

Інулін є різновидом водорозчинної клітковини, а також клітковини, яка може ферментуватися бактеріями в кишечнику. Якщо у вас все ще є додаткові запитання щодо інуліну та використання його добавок, ви можете запитай лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Додаток SehatQ доступний на Appstore і Playstore яка надає достовірну інформацію про здоровий спосіб життя.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found