Про молочні продукти: види, переваги та ризики

Молочні продукти – це молоко та їжа та напої з молочних продуктів, які ще містять кальцій. Прикладами молочних продуктів є свіже молоко, сир, йогурт і вершки.

Таке споживання вважається здоровим, оскільки воно може допомогти задовольнити потреби в кальції та білку. Але за цим є кілька ризиків, які можуть виникнути від споживання цих продуктів.

Види молочних продуктів

Молоко та сир є прикладами молочних продуктів. Існує багато продуктів і напоїв, які вважаються молочними продуктами, наприклад:

• Молоко
• Кремові
• сир
• Морозиво
• Пудинг
• йогурт

Вершкове масло також виготовляють з молока, але не є молочним продуктом, оскільки воно, як правило, не містить кальцію і містить лише жир.

Переваги молочних продуктів

Молочні продукти корисні для кісток Споживання молочних продуктів може принести різні переваги для організму, наприклад:

1. Корисний для кісток

Молочні продукти – правильне споживання для підтримки здоров’я кісток. Не тільки через роль кальцію, молоко також містить вітамін D і білок, які важливі для кісток. Кальцій у молоці також легше засвоюється організмом порівняно з кальцієм з інших джерел.

2. Сприяє стабілізації артеріального тиску

Молоко та інші молочні продукти також містять калій, який відіграє важливу роль у стабілізації артеріального тиску. Цей вміст мінералів також може зменшити купу насичених жирів в організмі.

3. Здорове травлення

Кисломолочні продукти, такі як йогурт, містять пробіотики, які корисні для здоров’я травного тракту. Споживання достатньої кількості пробіотиків збільшить кількість корисних бактерій в кишечнику, що призведе до здоровішої травної системи.

4. Знижує ризик ожиріння та цукрового діабету 2 типу

Згідно з дослідженням, молоко з високим вмістом жиру, як вважається, знижує ризик ожиріння. Інше дослідження показало, що люди, які регулярно споживали молоко з високим вмістом жиру, мали менше жиру на животі, менше запалення і нижчий рівень тригліцеридів. Насправді, звичка вживати молоко з високим вмістом жиру також підвищує чутливість до інсуліну і знижує ризик діабету 2 типу на 62%.

5. Підтримуйте функцію нерва

Кальцій, що міститься в молочних продуктах, не тільки корисний для кісток, але також підтримує роботу нервів і м’язів. Кальцій також відіграє важливу роль у забезпеченні нормального процесу згортання крові. Читайте також: Це ті види йогуртів, які підходять для здорових перекусів

Ризик споживання молочних продуктів

Вживання молочних продуктів може спровокувати появу прищів. Користь досить велика, споживання молочних продуктів не позбавлене ризику. Ось деякі стани, які можуть виникнути через молочні продукти.

• Шкіра стає більш схильною до висипань

Коли ви споживаєте молоко та інші молочні продукти, ваше тіло запускає вивільнення інсуліну та білка під назвою IGF-1. Було показано, що обидві ці речовини мають ризик спровокувати появу вугрової висипки на шкірі.

• Підвищує ризик деяких видів раку

Інсулін та білок IGF-1 у занадто високих кількостях також можуть підвищити ризик розвитку раку простати. Однак слід зазначити, що взаємозв’язок між молочними продуктами і раком є ​​складною. З іншого боку, вважається, що споживання молока та продуктів його переробки знижує ризик розвитку колоректального раку.

• Спровокувати захворювання серця

Молочні продукти, особливо сир, містять достатню кількість насичених жирів і холестерину. Тому при надмірному вживанні ці продукти можуть викликати закупорку кровоносних судин, що може збільшити ризик серцевих захворювань.

• Викликає розлад травлення

У людей з непереносимістю лактози споживання молочних продуктів може спровокувати різні розлади травлення, такі як біль у шлунку, діарея та газ.

• Підвищує ризик розвитку цукрового діабету 1 типу

Вважається, що вживання надмірної кількості молочних продуктів у ранньому віці підвищує ризик розвитку цукрового діабету 1 типу. Тим часом, кількість людей з цукровим діабетом 1 типу у немовлят, які не вживають коров’яче молоко протягом принаймні перших трьох місяців життя, становить На 30% менше, ніж у дітей, які вживають коров’яче молоко в ранньому віці. [[related-article]] За перевагами та ризиками споживання молочних продуктів є одна річ, з якою ви повинні жити, це споживати їх у помірних кількостях. Навіть змішуючи його з іншими продуктами, переконайтеся, що харчування є збалансованим, без надмірної кількості цукру та солі, які можуть спровокувати захворювання. Щоб додатково обговорити переваги та ризики молочних продуктів для здоров’я, запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на App Store і Google Play.