Плід Намнам (Cynometra cauliflora) є рідкісним фруктом, який росте в Південній та Південно-Східній Азії, таких як Індія, Шрі-Ланка, Малайзія та Індонезія. Сама назва намнам є яванською назвою цього фрукта. В інших областях цей фрукт відомий під різними назвами, наприклад, пукіх (Сунда) і наму-наму (Макассар). Якщо дивитися з фізичної сторони, плід Намнам має злегка овальну форму і плоский. Плід, як правило, коричневий, коли недозрілий, і стає жовтувато-зеленим, коли дозріває. Плід Намнам має кислий смак і злегка солодкуватий, тому його можна вживати безпосередньо.
Користь фруктів Namnam
Кілька досліджень показали, що фрукт Намнам має користь для здоров’я. Ось деякі з переваг фруктів Namnam, які вам потрібно знати. 1. Багатий антиоксидантами
На основі дослідження, проведеного в журналі Chemistry VALENCY від UIN Syarif Hidayatullah, фруктовий сік Namnam містить високу антиоксидантну активність. Деякі антиоксидантні сполуки, що містяться в фруктах Намнам, є фенолами, флавоноїдами та вітаміном С. Доведено, що антиоксиданти корисні для здоров’я, оскільки вони можуть боротися з вільними радикалами, які є причиною небезпечних захворювань, таких як хвороби серця, рак, катаракта, порушення здоров’я. функції мозку, до артриту. . 2. Високе джерело вітаміну С
Все ще отримано з того ж дослідження, вміст вітаміну С у фруктовому соку Namnam набагато вище, а саме 121,44 мг у 100 мл, ніж у лимоні (10,60 мг), плодах шовковиці (22,69 мг) і червоному кешью (10,52 мг), вітаміні C, включаючи ті, що містяться в фруктах Namnam, необхідні організму для розвитку, росту та відновлення всіх тканин організму. Цей вітамін також бере участь у утворенні колагену, засвоєнні заліза, підтримці імунної системи, загоєнні ран і підтримці кісток і зубів. 3. Зміцнюйте імунну систему
Вміст вітаміну С у фруктах Namnam є потужним антиоксидантом, який сприяє зміцненню імунної системи, підтримуючи різні функції клітин організму, як вродженої, так і адаптивної імунної системи. Нестача вітаміну С може порушити імунітет організму і зробити організм більш сприйнятливим до різних вірусних або бактеріальних інфекцій. Низький рівень вітаміну С також може посилити запалення та порушення обміну речовин. 4. Підтримуйте вагу
Крім вітаміну С, фрукти Namnam також містять досить велику кількість флавоноїдів, а це 421,09 мг в 1 літрі фруктового соку Namnam. Як антиоксиданти, флавоноїди мають багато переваг для організму в запобіганні різних небезпечних захворювань. Крім того, ще однією перевагою флавоноїдів є підтримка ваги. Вміст цього антиоксиданту може зменшити запалення та знизити рівень гормону лептину, який є гормоном, що пригнічує апетит. У дослідженнях на мишах було показано, що високий рівень лептину викликає ожиріння та діабет. 5. Захищає шкіру від пошкоджень
Високий вміст антиоксидантів у фруктах Namnam може допомогти захистити шкіру від різних вільних радикалів, які є шкідливими молекулами, які можуть пошкодити вашу шкіру. Вільні радикали можуть прилипнути до колагену в шкірі і знизити її еластичність. Функція антиоксидантів, наприклад тих, що містяться в фруктах намнам, полягає в нейтралізації цих вільних радикалів, щоб захистити шкіру від пошкоджень. Деякі інші антиоксиданти можуть навіть освітлити шкіру, зняти роздратування та пом’якшити тонкі зморшки на шкірі. Ось деякі з переваг фруктів Намнам, засновані на вмісті в ньому антиоксидантів. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити різні переваги, зазначені вище.
