Здоров'я

7 Функції цього ферменту ліпази, важливі для травної системи

В організмі людини є 1300 ферментів, які відіграють важливу роль у кожній хімічній реакції. Всі ці ферменти дозволяють бачити, чути, ходити і навіть думати. Одним з важливих ферментів є ліпаза. Власне, яка функція ферменту ліпази?

Функція ферменту ліпази, необхідна організму

Тільки уявіть, кожен орган і сотні трильйони клітин в людському організмі залежать від ферментної реакції та її енергії. Тому не буде перебільшенням, якщо розглядати функцію ферментів, то вони незамінні. Нижче наведено загальну функцію ферменту ліпази для організму.

1. Регулюють хімічні реакції

Як і ферменти в цілому, функція ферментів ліпази також дуже важлива для регулювання хімічних реакцій. Насправді хімічні реакції в організмі можуть відбуватися самі по собі. Однак без допомоги ферменту ліпази хімічна реакція буде відбуватися дуже повільно.

2. Підтримуйте доступність енергії

Крім того, фермент ліпаза також відповідає за те, щоб хімічні реакції відбувалися тільки тоді, коли вони потрібні організму. Це допоможе організму не витрачати енергію на хімічні реакції, які насправді не повинні відбуватися.

3. Розщеплювати жир

Ліпаза розщеплює тригліцериди (жири) на молекули жирних кислот і гліцерин. Цьому процесу сприяють жовчні солі, які знімають поверхневий натяг жиру, дозволяючи ліпазі розщеплювати тригліцериди.

4. Поглинати поживні речовини

Інша функція ферментів ліпази - перетравлювати жири з харчових поживних речовин. Коли ви їсте жирну їжу, жир буде проходити через шлунок, не перетравлюючись тонким кишечником. У тонкій кишці фермент ліпаза розщепить жир на дрібні частинки, які можуть проходити через стінку кишечника. Крім того, жир, який був розщеплений, потраплятиме в лімфатичні канали і в кров.

5. Перемістіть холестерин

Доставка холестерину також є дуже важливою функцією ферментів ліпази. Подумайте про фермент ліпазу як про посередника, який допомагає організму упаковувати або «загортати» холестерин для доставки через кровотік. Цю роль виконує фермент ліпаза, який називається лецитин-холестерин-ацилтрансфераза, який поєднує холестерин з жирними кислотами. Коли обидва "з'єднаються", з'являться такі частинки, як хороший (ЛПВЩ) і поганий (ЛПНЩ) холестерин. Тіло перемістить його в клітину або від неї.

6. Допомагає немовлятам засвоювати жири з грудного молока

Ферменти ліпази допомагають немовлятам засвоювати жири з грудного молока Наступна функція ферментів ліпази полягає в тому, щоб допомогти немовлятам засвоювати жири з грудного молока (ASI). Тому що травна система новонароджених не може нормально перетравлювати жир. Таким чином, фермент ліпаза розщепить жир у грудному молоці, щоб дитина могла правильно перетравити жир.

7. Розгладити травну систему

Іноді фермент ліпаза не працює сам по собі. Він «сповільниться» разом з іншими ферментами, такими як протеази та амілаза, щоб запустити травну систему. Перш за все, протеази розщеплюють білки. Потім амілаза розщеплює вуглеводи і крохмаль. Нарешті, ліпаза розщепить жир, щоб його легше перетравлювати травною системою.

3 види ферментів ліпази

Власне, ферменти ліпази поділяються на три типи в залежності від місця їх виробництва. Ферменти ліпази виробляються в підшлунковій залозі, ротовій порожнині та шлунку. Нижче наведено конкретну роль для кожного.
  • шлункова ліпаза

Ця ліпаза виробляється в шлунку. Функція цього ферменту ліпази полягає в перетравленні жирних кислот, які є у вашому організмі.
  • Фарингеальна ліпаза

Під час пережовування їжі важливу роль відіграє фарингеальна ліпаза. Це фермент ліпаза, що виробляється слинними залозами. Функція цього ферменту ліпази - атакувати жирні кислоти, оскільки їжа знаходиться в ротовій порожнині.
  • Ліпаза печінки

Ліпаза печінки - це травний фермент, який виробляється печінкою.

Продукти, які містять ферменти ліпазу

Ліпаза відноситься до категорії травних ферментів. Якщо організм виробляє недостатньо, то їжа, яку ви їсте, не може перетравлюватися належним чином. Це може навіть спровокувати розвиток непереносимості лактози. Організм вже виробляє ліпазу. Однак вживання продуктів, що містять ліпазу, може допомогти організму полегшити травлення після вживання їжі з високим вмістом жиру. Тому вам також рекомендується їсти продукти, які містять ферменти ліпази, наведені нижче:
  • авокадо
  • Кефір
  • Кімчі, що містить бактерії Bacillus
  • Місо, він же японський соєвий суп
  • Імбир допомагає організму виробляти ферменти ліпазу
Хоча організм виробляє фермент ліпазу сам по собі, ви дійсно відчуєте функцію ферменту ліпази, регулярно споживаючи здорову їжу, наведену вище. [[пов’язані-статті]] Але, звичайно, завжди проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж починати нову дієту, яка може бути чужорідною для організму.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found