Небезпека води з цукрової тростини може призвести до різкого підвищення рівня цукру

Напої із занадто високим вмістом цукру не рекомендуються не тільки діабетикам, але і звичайним людям. Це небезпека соку цукрової тростини, якщо його вживати занадто часто. Це правда, що в воді цукрової тростини багато антиоксидантів, які корисні для організму. Але при цьому вміст цукру досить високий. Тобто люди з цукровим діабетом або люди, які підтримують рівень цукру в крові, повинні вибрати інші альтернативи.

Вміст у соку цукрової тростини

Одна склянка соку цукрової тростини еквівалентна 12 ложкам цукру Мабуть, сік цукрової тростини також використовується в народній медицині для лікування різних захворювань. Приклади, такі як захворювання нирок, печінки та інші. Насправді, деякі вважають, що ця вода корисна для діабетиків. Але не варто відразу вважати, що він безпечний, оскільки містить 13-15% сахарози. В 1 склянці або 240 мл соку цукрової тростини міститься вміст у вигляді:

• Калорії: 183
• Білки: 0 грам
• Жири: 0 грам
• Цукор: 50 грам
• Клітковина: 0-13 грам

Тобто в 1 склянці соку цукрової тростини 50 грамів цукру, що еквівалентно 12 чайним ложкам цукру. Фактично добовий ліміт споживання цукру для дорослих чоловіків становить 9 чайних ложок, а для жінок – 6 чайних ложок. Крім того, хоча сік цукрової тростини має низький глікемічний індекс, глікемічне навантаження (глікемічного навантаження) включає високі. У той час як глікемічний індекс вимірює, як швидко їжа або напій впливає на рівень цукру в крові, глікемічне навантаження вимірює загальну кількість підвищення рівня цукру в крові. Тобто все ще існує висока ймовірність впливу цього напою на рівень цукру в крові людини. Насправді, глікемічна навантаження дає більш точне уявлення про вплив споживання цукрової тростини на рівень цукру в крові.

Діабетики уникають соку цукрової тростини

Не тільки нормальні люди, які підтримують рівень цукру в крові, яким потрібно уникати вживання соку цукрової тростини, діабетики також повинні вибирати інші види напоїв. Вміст цукру настільки великий, що різко підвищити рівень цукру в крові дуже небезпечно. Є твердження, що екстракт цукрової тростини містить поліфеноли, які допомагають підшлунковій залозі виробляти більше інсуліну. Це гормон, який контролює рівень цукру в крові людини. Однак це дослідження все ще потребує подальшого спостереження і не обов’язково означає, що воно безпечне для діабетиків. Інша більш безпечна альтернатива:

• Медова вода
• Кокосова вода
• Кава без додавання цукру
• Чай
• Настояна вода

Кілька видів напоїв, наведених вище, все ще можуть бути альтернативою воді, не викликаючи різкого підвищення рівня цукру в крові. Діабетики повинні бути дійсно дисциплінованими, щоб розібратися в споживаному.

Інші переваги води з цукрової тростини

У переробленому екстракті соку цукрової тростини 70-75% становить вода, 10-15% клітковина і 13-15% цукру у вигляді сахарози. Це найпоширеніший вид цукру в усьому світі. Сік цукрової тростини містить джерело антиоксидантів у вигляді фенолів і флавоноїдів. Саме це змушує багатьох людей стверджувати, що цей напій цілком корисний. Крім того, враховуючи, що сік цукрової тростини проходить не так багато процесів, як інші напої з додаванням підсолоджувачів, його вміст вітамінів і мінералів залишається незмінним. Сік цукрової тростини також містить електроліти, такі як калій, які можуть втамувати спрагу. У дослідженні за участю 15 велосипедистів сік цукрової тростини був настільки ж ефективним, як ізотонічний напій для втамування спраги спортсменів. Проте було зафіксовано, що рівень цукру в крові спортсмена різко підвищився після вживання соку цукрової тростини. [[пов’язані статті]] Якщо ви хочете дізнатися більше про напої з вмістом цукру, безпечні як для діабетиків, так і для звичайних людей, запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на App Store і Google Play.