Меню з інгредієнтами на основі яєць є улюбленим багатьма людьми. Окрім доступної ціни, він має чудовий смак, його легко створити та має гарну поживну цінність. Однак не так багато людей, які дійсно відчувають алергію на яйця. Яйця є найпоширенішою причиною алергії у дітей. Зазвичай алергія на яйця виявляється в ранньому віці і стає більш серйозною, коли вони починають вчитися їсти.
Причини раптової алергії на яйця
Незвичайна реакція при вживанні певних продуктів є однією з ознак харчової алергії. Одним з видів їжі, яка може бути причиною харчової алергії, є яйця. Алергія на яйця частіше зустрічається у дітей, ніж у дорослих. Причина алергії на яйця може бути викликана тим, що імунна система помилково реагує на білок з яєць і сприймає це як загрозу. Не варто недооцінювати алергію на яйця, оскільки за певних умов вона може викликати анафілаксію або серйозну алергічну реакцію. Якщо не почати лікування якомога швидше, анафілаксія може бути небезпечною для життя.
Ознаки, що у вашої дитини алергія на яйця
Коли дитина з алергією на яйця їсть щось, що містить яєчні інгредієнти, це може викликати реакції або симптоми, які вказують на цей стан. Ось кілька прикладів симптомів, які будуть відчувати діти.
- Виникнення хрипів
- Кашель
- Охриплість голосу
- Біль у горлі
- Біль у животі
- кляп
- діарея
- Сверблять, сльозяться або набрякають очі
- Свербляча висипка
- З’являється червона висипка
- Відчувається набряк
- Відчуття запаморочення
- Знепритомніти
Деякі легкі алергічні реакції можуть викликати лише один симптом, наприклад, свербіж шкіри. Однак неможливо, щоб ці реакції та симптоми переросли в більш серйозні, якщо вони повторяться пізніше.
Симптоми алергії на яйця у дорослих
У порівнянні з алергією на яйця у дітей, алергія на яйця у дорослих зустрічається дуже рідко. Це пояснюється тим, що діти зазвичай успішно долають алергію на яйця, коли вони ростуть. Симптоми алергії на яйця можуть з’явитися швидко або через кілька годин після того, як людина з’їсть яйця або продукти, що містять яєчні компоненти. Загальні ознаки включають:
- Подразнення шкіри: почервоніння, набряк або свербіж
- Нежить і чхання
- Бліді або набряклі губи
- Розлади травлення, такі як шлункові спазми, нудота і блювота
- Кашель, задишка або астма
Однак це не означає, що у дорослих немає випадків алергії на яйця. Можливо, їхня імунна система все ще чутлива до яєць і викликає захисну реакцію. Ступінь тяжкості симптомів може включати лихоманку, екзему та анафілактичні реакції
. Останній симптом – це сильна алергічна реакція, яка може призвести до летального результату.
Чи можна повністю вилікувати алергію?
Зазвичай алергічна реакція в організмі дитини може варіюватися від почервоніння обличчя до висипу навколо рота. Найпоширеніший вік, коли дитина відчуває алергію на яйця, - 6-15 місяців. Хороша новина: більшість дітей, які мають алергію на яйця, адаптуються самостійно, коли вони стають старшими. Алергія - це надмірна реакція, коли організм піддається впливу сторонніх речовин з навколишнього середовища або споживаної їжі. Слід зазначити, що цей стан неможливо вилікувати повністю і може бути небезпечним для деяких людей. Однак медикаментозне лікування та невідкладна допомога можуть врятувати життя пацієнту.
Як боротися з алергією на яйця?
Бувають випадки, коли алергія на яйця у людини реагує досить погано. Реакція нагадує задишку, язик або губи набрякають, поки хворий не відчує, що його горло стискається. Коли це станеться, перша допомога, яку можна надати, — доставити його до відділення невідкладної допомоги. Алергічні реакції, пов’язані з серцем і диханням, повинні негайно звернутися за медичною допомогою. Те ж саме потрібно зробити, якщо хтось має алергію і прийняв ліки, але симптоми не покращуються. Лікування алергії на яйця можна розпочати з відмови від яєць або продуктів, що містять яйця. Ви також можете використовувати ліки, якщо стан все ще має тенденцію бути легким, щоб зменшити симптоми, що виникають. Деякі з широко використовуваних препаратів:
- Антигістамінні препарати. Ви можете давати це ліки після того, як хворий з’їсть яйця, щоб уникнути важкої алергічної реакції.
- Адреналін. Ви можете використовувати цей препарат у вигляді ін’єкцій для лікування серйозної алергічної реакції у вигляді анафілаксії. Людей з алергією на яйця з серйозними симптомами слід негайно доставити до лікарні.
Крім того, способи, які ви можете зробити, особливо якщо алергія на яйця виникає у немовлят і дітей:
- Промийте шкіру та рот дитини, щоб видалити залишки контакту з яйцями. Цей метод може зменшити алергічні реакції шкіри, такі як висипання та свербіж.
- Нанесіть гідрокортизонову мазь (протизапальний препарат) на висипання на шкірі, щоб запобігти запалення і свербіж
- Призначайте антигістамінні препарати відповідно до віку та ваги дитини
- Поки що не годуйте дітей яйцями або продуктами з них
Завжди майте під рукою гідрокортизонову мазь і антигістамінний препарат, якщо у дитини або когось із вас алергія на яйця. Але не хвилюйтеся занадто сильно, враховуючи, що більшість дітей одужає від алергії на яйця, коли вони стають старшими.
