Ви часто відчуваєте відрижку, метеоризм і надмірне газоутворення? Якщо так, то слід звернути увагу на прийом їжі, яка надходить в організм. Тому що це може бути викликано їжею, яка містить газ. Незважаючи на те, що надлишок газу в організмі класифікується як нормальний, він може викликати дискомфорт, постійну відрижку, аж поки ви не соромитеся видавати газ у громадських місцях.
Різні види їжі, що містять газ
Власне, кожен буде по-різному обробляти їжу, яка надходить в організм. Однак є певні види їжі, які можуть викликати надлишок газів у травному тракті. Типи продуктів, які містять газ, зазвичай мають одну з наступних характеристик:
- Організм важко перетравлюється
- Утворює газ, коли організм його перетравлює
- Змушує вас ковтати повітря, коли ви їсте
Ось різні види продуктів, які містять газ:
1. Горіхи
Горіхи містять багато рафінози Одним із продуктів, що містять газ, є горіхи. Бобові, такі як квасоля, арахіс і зелена квасоля, є продуктами, які виділяють найбільше газів, оскільки містять багато рафінози. Рафіноза – це складний цукор, який важко засвоюється організмом. Рафіноза буде проходити через тонкий кишечник і виробляти водень, вуглекислий газ і газ метан, який виходить через пряму кишку. В результаті вживання горіхів може викликати у вас частіші виділення газів. Горіхи також містять багато клітковини, де високе споживання клітковини може збільшити вироблення надлишкового газу в шлунку. Крім квасолі, бобові, такі як горох і сочевиця, також можуть викликати надмірне газоутворення. Якщо ви все ще хочете їсти горіхи у своєму щоденному раціоні, вам слід замочити їх на ніч перед обробкою, щоб зменшити газоутворення в шлунку.
2. Види овочів групи хрестоцвіті
Так само, як і квасоля, група овочів
хрестоцвіті, такі як брокколі, цвітна капуста, капуста та спаржа мають високий вміст клітковини та рафінози. І клітковина, і рафіноза сприяють утворенню газів, коли бактерії в кишечнику перетравлюють їх. Однак цей вид овоча дуже корисний для здоров’я організму. Отже, ви не уникаєте його, а зменшуєте або обмежуєте його в щоденному раціоні. Щоб отримати докладнішу інформацію, ви можете спочатку проконсультуватися з лікарем, щоб регулювати порцію споживання цієї групи овочів.
3. Фрукти
Деякі види фруктів, наприклад, яблука, груші,
персиковий, персики та банани містять природні цукрові спирти та сорбіт, які можуть викликати надлишкове газоутворення. Цей тип фруктів може також виробляти водень, вуглекислий газ і газ метан після перетравлення товстою кишкою.
4. Цільнозернові
Цілі зерна, такі як овес і овес, містять багато клітковини, рафінози і крохмалю. Усі три можуть сприяти утворенню газів після перетравлення товстою кишкою. Насправді, рис — єдиний вид зерна, який не викликає надлишкового газоутворення. Деякі види цільного зерна також містять глютен. Люди, які чутливі до глютену, можуть відчувати здуття живота і гази після його вживання.
5. Цибуля
Цибуля містить фруктозу Цибуля містить природний цукор, який називається фруктозою. Так само, як рафіноза і сорбіт, фруктоза також сприяє утворенню газів, коли бактерії в кишечнику перетравлюють його.
6. Молочні продукти
Молочні продукти також є джерелом продуктів, що містять газ. Молоко, сир, морозиво та йогурт насправді є хорошими джерелами білка та кальцію для організму. Однак у деяких літніх людей можуть виникнути труднощі з перетравленням лактози (цукор, що міститься в молочних продуктах) або відома як непереносимість лактози. Що ж, підвищене газоутворення в шлунку є особливістю цього стану. Якщо у вас непереносимість лактози, вам слід замінити молочні продукти мигдальним молоком або продуктами з соєвого молока, які, як правило, більш безпечні.
7. Пакована їжа
Упаковані продукти, такі як хліб, чіпси, каші та заправлені салати, містять переважно фруктозу та лактозу. Обидва ці інгредієнти можуть викликати збільшення газів у вашому шлунку.
8. Газовані напої
Газовані напої можуть викликати надлишок газу в шлунку. Не тільки продукти, які містять газ вище, газовані напої також можуть викликати надлишок газу в організмі. Газовані та газовані напої можуть змусити вас ковтати більше повітря. Коли повітря проходить через травний тракт, у вас виникне відрижка і дискомфорт у шлунку через гази.
9. Жувальна гумка
Жувальна гумка не є газоподібною їжею. Однак жувальна гумка може викликати надмірне газоутворення в організмі, оскільки вона змушує ковтати більше повітря. Крім того, більшість гумок без цукру містять штучні підсолоджувачі, такі як сорбіт, маніт і ксиліт, які ускладнюють перетравлення організмом.
10. Цукерка
Як і газовані напої, смоктання цукерок також змушує вас ковтати більше повітря. Більше того, більшість цукерок використовує сорбіт як підсолоджувач. Обидва ці вмісту можуть спровокувати появу надлишку газу. [[Пов'язана стаття]]
Нотатки від SehatQ
Тепер, після розпізнавання різних продуктів, які містять газ, ви повинні почати обмежувати ці типи продуктів у своєму щоденному раціоні. Особливо, якщо ваш шлунок відчуває дискомфорт через надлишок газів в організмі. Проте було б краще, якщо ви проконсультуєтесь зі своїм лікарем, перш ніж обмежити продукти, які містять цей газ. Особливо, якщо у вас особливий стан, наприклад астма.