У порівнянні з курячими або качиними яйцями, гусячі яйця споживаються рідше. Хоча користі від гусячих яєць насправді досить багато. Ці білі яйця більші і важчі за курячі та качині, висотою до 113 мм, діаметром до 74 мм і вагою до 340 грамів на яйце. Щоб отримати користь від гусячих яєць, ви можете споживати їх, відварюючи або обсмажуючи. Це яйце також часто використовується як суміш інгредієнтів для торта та хліба, оскільки смак і аромат гостріші та жирніші в порівнянні з курячими та качиними яйцями. [[Пов'язана стаття]]
Харчування гусячими яйцями
Гусячі яйця містять досить повноцінні вітаміни та мінерали. Вміст вітамінів у гусячих яйцях – це вітаміни А, В, D, Е і вітамін К. Ці яйця також містять фолат і холін. Крім високого вмісту білка, гусячі яйця також багаті кальцієм, залізом, натрієм, калієм, магнієм, фосфором, цинком, міддю, марганцем і селеном. Крім того, гусяче яйце містить 266,4 ккал калорій, 19,1 грама жиру і 1226,9 мг холестерину. Читайте також: 4 способи відрізнити тухлі яйця від свіжихКорисні властивості гусячих яєць
Завдяки високому вмісту поживних речовин, не дивно, що користі гусячих яєць також досить багато. Ось деякі з переваг для здоров’я гусячих яєць, які шкода пропустити: 1. Зміцнюйте імунну систему
Вміст вітамінів і мінералів в гусячих яйцях може допомогти підтримувати і покращувати імунну систему організму. Вживаючи варені гусячі яйця, ви можете підвищити захисну систему організму від хвороб, не втомлюватися легко і відчувати себе більш підтягнутим і енергійним, щоб підтримувати свою імунну систему. 2. Підтримуйте здорові кістки та зуби
Вміст кальцію і фосфору в гусячих яйцях корисний для підтримки здоров’я кісток і зубів. Ці два мінерали також можуть допомогти запобігти втраті кісткової тканини (остеопороз) і сприяти росту кісток. 3. Корисно для здоров'я та фертильності репродуктивних органів
Високий вміст фолієвої кислоти в гусячих яйцях дуже корисний для здоров’я, особливо для здоров’я та плодючості. Ці яйця також можуть бути корисними для тих із вас, хто планує вагітність. Причина в тому, що гусячі яйця, як вважають, допомагають стимулювати і прискорювати процес запліднення. Не тільки для жінок гусячі яйця також вважаються корисними для збільшення виробництва та якості чоловічих сперматозоїдів. 4. Як гарне харчування при вагітності
Все ще пов’язані з фолієвою кислотою, поживні речовини, що містяться в гусячих яйцях, є одними з найважливіших поживних речовин при вагітності, оскільки вони можуть допомогти зростанню мозку плода і запобігти дефектам мозку і хребта дитини під час вагітності. Фолієва кислота також корисна для росту і розвитку мозку дитини, особливо ще в утробі матері та в перші три роки життя. 5. Профілактика анемії
Гусячі яйця містять достатньо заліза, тому воно може допомогти подолати симптоми анемії. Користь гусячих яєць стосується як дітей, так і дорослих. 6. Маска краси
Наступна користь гусячих яєць — для масок краси. Білок гусячого яйця (альбумін) можна використовувати як маску для профілактики та лікування акне. Між тим, яєчний жовток вважається корисним для здорового волосся. 7. Джерело вітаміну В2
Гусячі яйця є джерелом вітаміну В2 (рибофлавіну), який дуже корисний для організму. Рибофлавін здатний підтримувати нервову функцію, зміцнювати імунну систему та запобігати виразкам та потрісканим губам. Згідно з дослідженнями, вітамін В2 також відіграє важливу роль у передачі енергії організму. Крім того, цей вітамін також може допомогти зберегти здоров’я очей і запобігти розвитку катаракти. Читайте також: Алергія на яйця зазвичай викликається вмістом поживних речовин у цих яйцяхПовідомлення від SehatQ
Яйця є одним із видів їжі, яка може викликати алергію, включаючи гусячі яйця. Ви повинні уникати його вживання, якщо у вас алергія на яйця. Крім того, ці яйця не слід споживати в надлишку, навіть незважаючи на те, що переваги гусячих яєць багато. Вміст жиру і холестерину в гусячих яйцях високий, тому він може підвищити ризик гіперхолестеринемії та ожиріння. Якщо у вас є інші запитання щодо здорового харчування, ви можете безкоштовно звернутися до лікаря безпосередньо в програмі SehatQ Family Health. Завантажте програму SehatQ зараз з App Store або Google Play.
