Здоров'я

8 переваг селенових мінералів і необхідна щоденна доза

У порівнянні з іншими мінералами, такими як кальцій і залізо, селен ви можете почути рідко. Насправді ці мікроелементи мають функції та корисні для організму. Переваги селену включають підтримку здоров’я серця та зниження ризику раку. Цей мінерал можна знайти в продуктах харчування та добавках.

Користь селену для здоров’я організму

Селен є важливим мінералом, який необхідний організму в невеликих кількостях. Незважаючи на те, що ця поживна речовина необхідна в невеликих кількостях, вона виконує важливу функцію для підтримки здоров’я організму. Деякі функції селену для організму, а саме:
  • Допомагає організму виробляти спеціальні білки, які відіграють роль у запобіганні пошкодження клітин
  • Допомагає когнітивній функції
  • Підтримуйте здорову імунну систему
  • Підтримуйте фертильність у жінок і чоловіків
  • Сприяє синтезу ДНК
Цей мінерал не тільки виконує перераховані вище функції, але також має ряд інших переваг. Ось переваги селену для здоров’я організму:

1. Боротьба з вільними радикалами

Селен може діяти як антиоксидантна молекула для боротьби з вільними радикалами. Надмірні вільні радикали можуть викликати окислювальний стрес і призвести до пошкодження клітин і викликати різні захворювання.

2. Бореться з хворобами серця

Низький рівень селену пов’язують із підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, тому помірне споживання цього мінералу може захистити здоров’я серця. Селен також допомагає зменшити симптоми запалення в організмі, яке може бути основним фактором ризику серцевих захворювань. Селен може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, зменшуючи запалення та окислювальний стрес в організмі. Окислювальний стрес і запалення пов’язані з атеросклерозом або утворенням бляшок у кровоносних судинах. Атеросклероз може призвести до небезпечних проблем зі здоров'ям, таких як інсульт, серцевий напад та серцеві захворювання. Читайте також: Різні типи макромінералів, які ви не повинні ігнорувати

3. Знижує ризик раку

Окислювальний стрес через надлишок вільних радикалів також може викликати різні захворювання, в тому числі рак. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям селен може допомогти знизити ризик раку, одночасно зміцнюючи імунну систему організму. Загалом 69 досліджень показали, що високий рівень селену пов’язаний з меншим ризиком раку, включаючи рак молочної залози, рак легенів, рак товстої кишки та рак простати. Переваги селену в основному отримані від вживання здорової їжі, а не добавок.

4. Підтримуйте здоров’я щитовидної залози

Тканина щитовидної залози містить селен, який є високим порівняно з іншими частинами тіла. Таким чином, регулярне вживання продуктів, що містять селен, важливо для підтримки функції та здоров’я цих залоз.

Селен може захистити щитовидну залозу від окисного пошкодження і відіграє важливу роль у виробництві гормонів щитовидної залози. При здоровій щитовидній залозі метаболічний контроль може бути оптимальним. Так само і з контролем росту і розвитку організму.

5. Боротьба з розумовим занепадом

Експерти також вважають, що селен може допомогти вербальним навичкам людини та іншим психічним функціям у людей з легкими когнітивними порушеннями. Мало того, середземноморська дієта, яка в основному містить селен, пов’язана зі зниженням ризику хвороби Альцгеймера.

6. Потенційно полегшує симптоми астми

Оскільки селен здатний зменшувати запалення, кілька досліджень показали, що цей мінерал може допомогти полегшити симптоми, пов’язані з астмою. Згідно з дослідженням, люди з астмою, як правило, мають низький рівень селену в організмі. Однак необхідні більш масштабні дослідження, щоб підтвердити користь селену при астмі.

7. Знизити ризик хвороби Альцгеймера

Підвищений вплив вільних радикалів може збільшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Як наслідок, пам’ять і здібності до мислення людини з часом будуть знижуватися. Щоб подолати це, дослідіть в Європейський журнал харчування зазначає, що споживання селену може покращити пам'ять у хворих на хворобу Альцгеймера. Іншими словами, цей мінерал може зменшити ризик і захворювання.

8. Поліпшити когнітивну функцію мозку

Когнітивна функція — це здатність мозку зберігати й обробляти зовнішню інформацію. Різні фактори можуть знижувати когнітивну функцію мозку, один з яких пов’язаний із пошкодженням клітин через відходи речовин, що виникають у результаті хімічних реакцій в організмі. Організм використовує селен для вироблення ферментів селенопротеїну. Крім того, що він є ферментом, селенопротеїн також діє як антиоксидант, який може запобігти пошкодженню клітин, перетворюючи відпрацьовані хімічні речовини в інші матеріали. Читайте також: Різні мінеральні функції на основі типів для організму

Добова потреба організму в селені

За даними Національного інституту здоров’я (NIH), дорослим рекомендується отримувати близько 55 мікрограмів селену на день. Вагітним жінкам рекомендується споживати 60 мкг селену в день. Що стосується годуючих жінок, то вони повинні споживати не менше 70 мікрограмів селену на добу. Розбивка добової потреби в селені за віком виглядає так:
  • Дітям у віці 1-8 років потрібно приблизно 20-30 мкг/добу
  • Дітям у віці 9-18 років потрібно близько 40-55 мкг/добу
  • Дорослим у віці 19-50 років і старше потрібно близько 55 мкг/добу
Переконайтеся, що ви споживаєте ці поживні речовини відповідно до їх щоденних потреб. Оскільки дефіцит селену може спричинити застійну кардіоміопатію, яка пов’язана із серцевою недостатністю, збільшенням серця, порушеннями електрокардіограми (ЕКГ), до кардіогенного шоку. Тим часом надмірне споживання селену може викликати проблеми зі здоров’ям, наприклад, отруєння. Симптоми отруєння, які можуть виникнути, включають випадання волосся, запаморочення, нудоту, блювоту, м’язові болі та тремтіння. [[Пов'язана стаття]]

Джерела їжі, що містять селен

Джерела мінералу селену можна отримати як з їжею, так і з добавками. Однак, якщо ви хочете приймати добавки, що містять селен, вам слід спочатку проконсультуватися з лікарем: Джерелами селену, які можна споживати, є:
  • Устриця
  • Бразильський горіх
  • Жовтоперий тунець
  • яйце
  • Сардини
  • Насіння соняшнику
  • Куряча грудка
  • Гриб шиітаке
  • Яловичина
  • червоний окунь
  • Гребінець
  • Молоко
  • Зернові
  • Малина
Для вас важливо вживати різноманітну здорову їжу, наведену вище. Це пояснюється тим, що рівень селену в рослинній їжі буде залежати від рівня селену в ґрунті, де вирощується їжа. Якщо ви хочете проконсультуватися безпосередньо з лікарем, ви можетечат лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ.

Завантажте програму зараз в Google Play і Apple Store.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found