Здоров'я

7 переваг желе Green Grass, які ви повинні знати

Желе з зеленої трави часто недооцінюють, тому що його вважають лише напоєм для втамування спраги. Насправді, не можна недооцінювати користь желе з зеленої трави для здоров’я. Зелена трава желе (Cyclea barbata L. Miers) — одна з ліан, яка процвітає в материковій частині Південно-Східної Азії, включаючи Індонезію. Рослини з племені Menispermae можуть процвітати в дикій природі на пухкому ґрунті або культивуватися у дворі. Існують чотири типи желейних рослин, які відомі громадськості, а саме зелений желе, желе з чорної трави, желе з олійної трави та желе з трави. Желе з зеленої трави саме по собі має характеристики м’якого листя, тому його легко віджимати, і не виділяє неприємного аромату, як желе з чорної трави, тому воно відносно більш популярне серед індонезійців.

Вміст желе з зеленої трави

На додаток до переробки в освіжаючий напій, переваги желе з зеленої трави також потенційно можуть бути корисними при лікуванні кількох проблем зі здоров’ям, з якими стикаються люди, хоча це твердження не було вивчено в медицині. Загалом, вміст зеленого трав’яного желе – це вуглеводи, жири, білки та інші сполуки, такі як поліфеноли та флавоноїди. Желе з зеленої трави також містить мінерали та вітаміни, включаючи кальцій, фосфор, вітамін А та вітамін В. Інші дослідження стверджують, що листя желе зеленої трави містять Бісбензилзохінолін хлорофіл , пектинові волокна і дуже висока антиоксидантна активність. Одним з найвищих біологічно активних речовин у листі желе зеленої трави є фенол.

Переваги желе з зеленої трави

Виходячи з вищезгаданого вмісту, користь листя желе зеленої трави для здоров’я полягає в наступному.

1. Зниження артеріального тиску

Дослідження доводить, що одна з найдивовижніших переваг желе з зеленої трави полягає в тому, що воно може знижувати кров’яний тиск, тому воно дуже корисне для вживання тими з вас, хто страждає від гіпертонії. Саме біоактивні сполуки в желе зеленої трави відіграють роль у зниженні цієї гіпертонії. Ця біологічно активна сполука безповоротно впливає на центри тканин, такі як серце, судини та нервова система. Ця сполука може діяти як блокатор рецепторів ангіотензину (БРА), сприяє прискоренню утворення сечі (діуретик), а також діє як антиоксидант у процесі окисного стресу.

2. Здорове травлення

На основі дослідження, опублікованого в Процедія хіміїЖеле з зеленої трави корисно для здорового травлення. Це засновано на вмісті флавоноїдів у самому листі желе зеленої трави. Зокрема, перевага желе з зеленої трави полягає в запобіганні діареї. Крім того, споживання желе з зеленої трави також живить кишечник, подолає кислотність шлунка і прискорить загоєння афт.

3. Боротьба з вільними радикалами

Дослідження, проведені Університетом Гаджа Мада, показують, що желе зеленої трави містить вторинні метаболіти. Речовини, про які йде мова, - це терпеноїди, флавоноїди, дубильні речовини та феноли, які діють як природні антиоксиданти для організму. Цей вміст також приносить переваги желе з зеленої трави як протиотрути від вільних радикалів. Відомо, що вільні радикали викликають різні хронічні захворювання, такі як рак, діабет та серцеві захворювання.

4. Стабілізувати рівень цукру в крові

Ви можете мінімізувати підвищення рівня цукру в крові, вживаючи продукти, що містять Бісбензилзохінолін хлорофіл як желе з зеленої трави. Відомо, що вміст, який також можна знайти в желе зеленої трави, здатний пригнічувати і стабілізувати підвищений рівень цукру в крові. Хоча желе з зеленої трави має ці переваги, вам все одно потрібно контролювати здорову дієту та обмежувати споживання цукру з кожної їжі, яку ви споживаєте.

5. Подолання розладів шлунка

Шлункові розлади зазвичай виникають у внутрішній оболонці шлунка, що може викликати у хворого біль. Коли ви відчуваєте цей стан, ви можете полегшити його, споживаючи желе з зеленої трави, яке містить антиоксиданти та вітамін С. Цей вміст відіграє хорошу роль у допомозі сполук хлорофілу полегшити та подолати проблеми зі шлунком.

6. Подолання болю в горлі

Коли біль у горлі може заважати вашій діяльності. Для лікування болю в горлі можна вживати кисіль із зеленої трави. Желе з зеленої трави містить кальцій, фосфор і вуглеводи, а також вітамін А, вітамін В1 і вітамін С, які, як відомо, полегшують біль у горлі.

7. Профілактика остеопорозу

Щоб уникнути остеопорозу в літньому віці, слід на ранньому етапі стежити за своїм споживанням. Споживання желе з зеленої трави щодня може бути використано як варіант профілактики остеопорозу. Желе з трави багате сполуками фосфату кальцію, які утворюються з кальцію і фосфору. Ця сполука здатна зміцнювати і живити кістки. Переваги желе з зеленої трави, наведені вище, все ще підтверджують подальші дослідження, особливо його ефективність для здоров’я людини. Іншими словами, кисіль із зеленої трави не можна використовувати як альтернативне лікування для заміни призначених лікарями препаратів, пов’язаних із зазначеними вище захворюваннями. [[Пов'язана стаття]]

Як приготувати желе з зеленої трави

Хоча переваги желе з зеленої трави ще потрібно вивчати додатково, ви все одно можете приготувати желе із зеленої трави як частину здорового способу життя. Желе з зеленої трави можна легко придбати на традиційних ринках або приготувати самостійно вдома. Щоб приготувати желе з зеленої трави, ви можете зробити два способи:
  1. Промиті листя желе з трави розминають до виділення слизу, потім змішують з кип’яченою водою. Змішану зелену воду фільтрують, потім дають відстоятися, поки вона не утворить драглисту консистенцію.

  2. Промиті листя желе з трави змішують разом із теплою водою, потім двічі фільтрують. Потім відфільтровану воду ставимо в холодильник до консистенції як желе.
Який би метод ви не вибрали, переваги желе з зеленої трави, які ви отримаєте, в основному однакові. Ви також можете додати кубики льоду разом із цукром або сиропом, щоб додати свіжості в желейний напій із зеленої трави.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found