Фісташки та їх користь для організму
Ще тисячі років тому фісташки стали споживати світовою спільнотою. Крім того, що вони споживаються сирими, фісташки також можуть доповнювати салати до морозива. Нижче наведено різноманітні переваги фісташкових горіхів, які були доведені дослідженнями:1. Оснащений різними поживними речовинами
Численні переваги фісташок для здоров’я пов’язані з їх поживним вмістом. Близько 28 грамів фісташкових горіхів містять різноманітні поживні речовини:- Калорії: 159
- Білки: 5,72 г
- Жири: 12,85 г
- Вуглеводи: 7,70 г
- Клітковина: 3 грами
- Цукор: 2,17 г
- Магній: 34 міліграма
- Калій: 291 міліграм
- Фосфор: 139 міліграм
- Вітамін B6: 0,482 міліграма
- Вітамін В1: 0,247 мг
2. Низька калорійність
У порівнянні з іншими видами горіхів, фісташки мають відносно низьку кількість калорій. Тільки на 28 грам фісташок міститься лише 159 калорій. Порівняйте це з арахісом, який містить понад 200 калорій.3. Антиоксидант
Антиоксиданти є важливими речовинами, які можуть знизити ризик різних захворювань, таких як рак, наприклад. Антиоксиданти відіграють важливу роль у запобіганні пошкодження клітин організму. Вважається, що в порівнянні з іншими видами горіхів, фісташки містять більше антиоксидантів. У фісташках присутні різні види антиоксидантів, такі як у-токоферол, фітостероли, каротиноїди ксантофілу. В одному дослідженні 28 респондентів з високим рівнем холестерину попросили їсти 1-2 порції фісташок на день протягом чотирьох тижнів. Як наслідок, рівень антиоксидантів в їх організмі також підвищився.4. Здорові очі
Фісташки містять антиоксиданти лютеїн і зеаксантин. Обидва ці антиоксиданти дуже корисні для здоров’я очей. Згідно з дослідженням, лютеїн і зеаксантин можуть знизити ризик очних захворювань, таких як катаракта до дегенерації жовтої плями.5. Здоровий кишечник
Як і інші горіхи, фісташки також містять велику кількість клітковини на порцію. Клітковина потрібна для запуску «подорожі» їжі в кишечник, тому запори можна запобігти. Згідно з невеликим дослідженням, вживання фісташок може збільшити кількість корисних бактерій в кишечнику, а також знизити рівень шкідливих бактерій в кишечнику.6. Добре підходить для веганів і вегетаріанців
Фісташки Однією з найбільших дилем веганів і вегетаріанців є недостатня кількість білка з м’яса. На щастя, наявність фісташок може запропонувати продумане рішення. В 1 грамі фісташок міститься 6 грам білка, необхідного організму. Насправді фісташки називають найкращими білковими горіхами для веганів і вегетаріанців. 7. Схуднути
Фісташки не тільки допомагають схуднути, але й підтримують ідеальну масу тіла. У дослідженні було доведено, що людям, які споживали 53 грами фісташок протягом 12 тижнів, вдалося знизити свій індекс маси тіла.8. Корисно для здоров'я серця
Фісташки можуть бути корисними для серця, знижуючи загальний холестерин і високий кров’яний тиск в нашому тілі. Дослідження також доводить, що вживання 2 порцій фісташок на день може знизити ризик серцевих захворювань. В інших дослідженнях фісташки були названі «чемпіонами» з точки зору зниження систолічного та діастолічного артеріального тиску.9. Підтримуйте стабільність цукру в крові
Вживання фісташок не призведе до різкого підвищення рівня цукру в крові, оскільки ці горіхи мають низький глікемічний індекс. У невеликому дослідженні, в якому взяли участь 10 людей, було показано, що вживання фісташок разом з вуглеводною їжею знижує рівень цукру в крові.10. Знижує ризик раку товстої кишки
Оскільки вони містять достатньо клітковини, фісташки можуть знизити ризик раку товстої кишки. Незалежно від того, їсте ви їх сирими чи смаженими, експерти виявили, що фісташки все ще можуть знизити ризик раку товстої кишки. [[Пов'язана стаття]]Примітки від SehatQ:
Це були різноманітні переваги фісташкових горіхів, які дуже різноманітні для здоров’я нашого організму.Крім того, що фісташки збагачуються різними поживними речовинами, які дуже важливі для здоров’я, фісташки ще й дуже смачні та їх легко їсти. Ви впевнені, що все ще не хочете спробувати?
