Користь овочів кайлан для здоров'я
Зараз ви можете знайти кайлан кухню в різних ресторанах. Насправді, ви також можете легко купити їх у супермаркетах і навіть у продавців овочів. Зазвичай овочі, які мають форму гірчиці, готують, обсмажуючи з використанням часнику до устричного соусу. Чим корисні овочі кайлан для здоров’я?1. Профілактика раку
Переваги кайлану діють проти росту ракових клітин, включаючи рак молочної залози, оскільки вміст вітаміну К, сірки та антиоксидантів здатні контролювати гормон естроген в організмі.2. Профілактика інсульту та серцевих захворювань
Вигода дитина Кайлан запобігає інсульту та серцевим захворюванням. Високий вміст клітковини в цьому овочі корисний для зниження рівня поганого холестерину, який ризикує закупорити кровоносні судини. Це, безумовно, підвищує ризик інсульту та серцевих захворювань. Крім того, кайлан також містить сполуки цинку, які вищі, ніж м’ясо. Ці сполуки функціонують для циркуляції кисню по всьому тілу, регенерації клітин і сприяння роботі серця. Мало того, що сполуки цинку надають переваги кайлану у вигляді вироблення гемоглобіну та ферментів, тим самим знижуючи ризик анемії.3. Рівне травлення
Мало того, кайлан — це їжа з високим вмістом клітковини і низькою калорійністю. Отже, доведено, що користь кайлану покращує травлення.4. Схуднути
Овочі Кайлан містять багато клітковини, тому вони можутьдопомагають схуднути. Завдяки високому вмісту клітковини, капуста може довше відчувати ситість. Крім того, користь кайлану з цієї клітковини також служить для прискорення процесу засвоєння кальцію в організмі. Не дивно, що цей овоч може стати альтернативною дієтичною їжею для схуднення.
5. Підтримуйте здоров’я очей
Процитовано з New Entry Sustainable Farming Project, вміст вітаміну А, каротиноїдів, лютеїну та зеаксантину містить функції для підтримки здоров’я очей. Ця серія інгредієнтів може запобігти катаракті, пігментному ретиніту (рідкісне генетичне захворювання, яке спричиняє пошкодження клітин сітківки) та проблеми із нічним зором.6. Догляд за шкірою
Природні антиоксиданти, такі як вітамін С і вітамін Е в кайлані, функціонують для підтримки здоров’я шкіри. Ці два антиоксиданти також підтримують процес утворення колагену, який запобігає ознакам старіння, таким як зморшки на шкірі.7. Знизити ризик розвитку цукрового діабету
Вміст омега-3 кислот в цьому овочі може знизити рівень цукру в крові і запобігти діабету.8. Підтримуйте здоров’я мозку
Крім того, вміст омега-3 кислот і вітаміну К в капусті може підтримувати здоров’я мозку і знижувати ризик мозкових захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.9. Догляд за кістками та зубами
Переваги кайлану також підтримують здорові кістки та зуби. Це тому, що ці овочі містять більше кальцію, ніж молоко. Кальцій служить для підтримки здоров'я зубів, кісток і запобігання остеопорозу.10. Збільшити вироблення молока
Кайлан також дуже корисний в їжу вагітним і годуючим жінкам. Вміст кальцію і цинку може сприяти зростанню плода і збільшенню вироблення молока. Крім того, вміст фолієвої кислоти також корисний для формування нервів малюка.11. Попереджає запалення
Кайлан також містить протизапальні сполуки, які захищають органи в організмі від різних ризиків запалення.12. Допомагають підвищити витривалість
Овочі кайлану містять вітамін Е. Очевидно, згідно з дослідженнями, опублікованими в Nutrients, вітамін Е допомагає покращити роботу імунної системи та запобігає вірусним і бактеріальним інфекціям. Читайте також: Дізнайтеся про види гірчиці та її користь для здоров’я організмуХарчова цінність овочів кайлан
Бачачи дуже різноманітні переваги, не дивно, що овочі кайлан містять такі поживні речовини в кожні 100 грамах.- Енергія: 117 кДж
- Вода: 91,2 грама
- Вуглеводи: 5,63 г
- Цукор: 1,25 г
- Білки: 2,8 г
- Жири: 0,4 г
- Клітковина: 2 грами
- Вітамін А: 681 мкг
- Бета-каротин: 8173
- Лютеїн: 18 246 мкг
- Вітамін В1: 0,053 міліграма
- Вітамін В2: 0,07 мг
- Вітамін В3: 0,5 мг
- Вітамін B6: 0,138 міліграм
- Фолієва кислота: 13 мкг
- Холін: 0,4 міліграма
- Вітамін С: 41 міліграм
- Вітамін Е: 0,85 мг
- Вітамін К: 817 мкг
- Кальцій: 72 мг
- Калій: 228 міліграм
- Натрій: 23 міліграма
- Магній: 18 міліграм
- Залізо: 0,9 мг
- Цинк: 0,24 мг
- Селен: 0,88 мкг
- Мідь: 0,11 міліграм
- Марганець: 0,416 міліграм
