Калорійність фруктового салату в суміші
В основному, кількість калорій, які надходять в організм, коли ви їсте фруктовий салат, залежить від порції та типу фруктів, які ви обираєте як суміш. Згідно з даними Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів, кількість калорій на один свіжий фрукт на 128 грам виглядає так:- Кавун: 46 калорій
- полуниця: 53 калорії
- чорниця: 84 калорії
- Яблуко 57: калорії
- Банан: 134 калорії
- Апельсини: 81 калорія
- вишня: 87 калорій
Поради щодо приготування фруктового салату
Вибирайте свіжі фрукти для приготування салату Готуючи фруктовий салат, слід звернути увагу не тільки на калорійність фруктового салату. Не менш важливо зберігати фрукти свіжими, особливо якщо вони спочатку зберігаються в холодильнику. Тому вибирайте дійсно свіжі фрукти і не зберігайте їх в холодильнику занадто довго. Крім того, деякі види фруктів легко стають жовтими або коричневими (наприклад, яблука або груші) або рідкими (включаючи кавун і манго), тому вони більше не відчуваються свіжими, якщо їх їсте з довгими перервами. В основному, ви можете використовувати будь-який вид фруктів, який вам подобається, у фруктовому салаті. Більш того, більшість фруктів в основному містять лише кілька калорій і багаті поживними речовинами, тому їх можна використовувати як перекус під час дієти. На що варто звернути увагу, так це на склад перев'язувальних матеріалів використаний. Уникайте збитих вершків, які містять 51 калорію на 2 столові ложки, особливо майонезу, який має 200 калорій на 2 столові ложки.Також не рекомендується додавати джерела білка, такі як горіхи або сир, оскільки це може збільшити кількість калорій у вашому фруктовому салаті. Наприклад, арахіс містить 50 калорій на 1 столову ложку, тоді як сир може досягати 116 калорій на 64 грами (в залежності від типу сиру). Замість цього використовуйте перев'язувальних матеріалів зменшіть калорії, щоб кількість калорій у вашому фруктовому салаті також не була надто високою, наприклад:
- 1 столова ложка соку лайма: 4 калорії
- 1 столова ложка яблучного соку-малина свіжі: 7 калорій
- 1 столова ложка свіжого апельсинового соку: 7 калорій
- 1 столова ложка свіжого ананасового соку: 9 калорій
- 2 столові ложки збитих вершків немолочні: 15 калорій
- 2 столові ложки йогурту звичайний худий: 19 калорій
- 2 столові ложки нежирного ароматизованого йогурту: 30 калорій
- 2 столові ложки сметани немолочні: 30 калорій
Інший вибір перев'язувальних матеріалів для фруктового салату
Також можна приготувати салат перев'язувальних матеріалів змішаних інгредієнтів, які мають більш насичений смак. Кількість калорій у цьому типі заправки може бути вище, ніж інгредієнти вище, але все ж менше, ніж у майонезі.1. Фальшивий майонез
Притворний майонез готується з більш легкого майонезу, тому він не підвищує калорійність фруктового салату. Щоб зробити макет майонезу, необхідно підготувати такі інгредієнти:- стакан майонезу світло
- склянка нежирної сметани
- 2 чайні ложки цукру
- 2 чайні ложки лимонного соку
2. Лимонно-мед
Замість використання сиропу або підсолодженого згущеного як перев'язувальних матеріалів фруктовий салат, його можна замінити сумішшю меду і лимонного соку. Матеріали, які потрібно підготувати:- 4 столові ложки меду
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 столова ложка апельсинового або яблучного соку