Визначення окислення - це умова наявності в організмі занадто великої кількості вільних радикалів. В результаті організму важко контролювати його. В ідеалі вільні радикали можна контролювати за допомогою антиоксидантів. Інакше деякі фізіологічні функції організму можуть бути порушені. Занадто багато вільних радикалів в організмі може змінити ліпіди, білки та ДНК. На жаль, зміни, що відбуваються, призводять до речей, які є згубними. Тому окислювальний стрес необхідно ефективно долати. Одним з них є споживання природних джерел антиоксидантів.
Чим небезпечне окислення для організму?
Поняття окислення не завжди асоціюється з негативними речами. За певних умов цей стан може принести користь організму. Якщо окислювальний стрес виникає після фізичної активності, це може бути корисно для організму. Перевага полягає в регуляції росту тканин і стимуляції вироблення антиоксидантів. Помірний рівень окисного стресу також корисний для організму. Наприклад, для захисту організму від інфекцій і хвороб. У дослідженні 2015 року окислювальний стрес виступав як інгібітор поширення ракових клітин меланоми. На жаль, нове дослідження було застосовано до мишей. Окислювальний стрес небезпечний, якщо він виникає в довгостроковій перспективі. Небезпеки, які можуть виникнути через неконтрольовані вільні радикали в організмі, включають:
Одним із поганих наслідків окислення є пошкодження ДНК. Це пошкодження є одним із факторів, що стимулюють розвиток раку. Окислювальний стрес може створити хромосомні аномалії, які сприяють розвитку раку. Куріння, джерело забруднення навколишнього середовища та хронічне запалення можуть призвести до окислення модифікаторів ДНК, які сприяють розвитку раку.
Серцево-судинне захворювання
Серцево-судинні захворювання, як правило, пов’язані зі здоров’ям кровоносних судин. Окислювальний стрес є одним із тригерів звуження кровоносних судин. Це відбувається, коли жир окислюється вільними радикалами, утворюючи жирові відкладення на стінках кровоносних судин. Окислювальний стрес також відіграє роль у розвитку ішемії, гіпертонії, кардіоміопатії, гіпертрофії серця та застійної серцевої недостатності.
Захворювання органів дихання
Окислювальний стрес може посилити запалення в організмі. Системне та місцеве хронічне запалення може викликати розлади дихальної системи. Однією з них є хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ) та астма.
Повільне статеве дозрівання
Вважається, що окислювальний стрес також є відповідальним за затримку статевої зрілості в період статевого дозрівання. Цей стан можна виявити у підлітків препубертатного віку, які піддаються впливу Cd (кадмію), який є з’єднанням, яке вважається тригером підвищення рівня вільних радикалів та окисного стресу.
Нейродегенеративні захворювання
Одним із факторів нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона, є окислювальний стрес. Окислення дуже схильне до впливу на мозок, оскільки орган потребує кисню у великих кількостях. Згідно з дослідженнями, мозок споживає 20 відсотків загальної потреби організму в кисні.
Поганим впливом надлишку вільних радикалів є хронічне запалення в організмі. Це може статися, коли вільні радикали пошкоджують клітини організму. Окислювальний стрес може спровокувати хронічне запалення. Цей стан може призвести до ряду захворювань, таких як цукровий діабет, серцево-судинні захворювання та артрит. [[Пов'язана стаття]]
Як передбачити окислювальний стрес?
Розуміння значення окислення може привести вас до того, як його контролювати. Щоб вільні радикали не були надмірними в організмі, ви можете зробити кілька способів, наведених нижче:
- Регулярні фізичні вправи
- Не курю
- Тримайтеся подалі від шкідливих хімічних речовин
- Носіть сонцезахисний крем
- Зменшити споживання алкоголю
- Досить відпочити
- Уникайте переїдання
Оскільки вільні радикали можна контролювати за допомогою антиоксидантів, вживання продуктів, багатих цими речовинами, може допомогти. Деякі багаті антиоксидантами продукти, які можна споживати, включають чорницю, виноград, полуницю, горіхи, шпинат, апельсини, солодку картоплю, чай і рибу. У той час як лінія кухонних спецій, які також багаті антиоксидантами, включають цибулю-шалот, петрушку, куркуму, жовтий перець, насіння селери, імбир і часник. Чим більше розуміння сучасного значення окислення, тим більше усвідомлюється його небезпека. Тому немає нічого поганого в тому, щоб озброїтися здоровим способом життя, щоб уникнути різних захворювань, які спровоковані надлишком вільних радикалів. Якщо ви хочете дізнатися більше про значення окислення та його вплив на організм,
запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на
App Store і Google Play.
