5 здорових іфтарних меню, свіжі овочі на вибір

Здорове меню іфтару корисно для підтримки стану тіла, щоб воно залишалося в ідеальному стані під час богослужіння. Протягом цілого дня відчуття голоду і спраги людський організм, безумовно, потребує поживної їжі для збільшення енергії. Що ж, оброблені свіжі овочі для іфтару можуть бути простим і практичним вибором меню, яке ви можете спробувати вдома. Це корисне меню іфтар не тільки легко приготувати, але й безперечно сподобається членам вашої родини вдома.

Здорове меню іфтару у вигляді оброблених свіжих овочів

Щоденна зайнятість може призвести до того, що у вас не буде багато часу на приготування здорового меню іфтару. Однак переконайтеся, що людський організм отримує поживну їжу, щоб збільшити енергію після того, як протягом дня витримає голод і спрагу. Одне з поживних продуктів харчування, яке легко отримати зі здорового меню іфтару, походить із оброблених свіжих овочів. Так, він не тільки містить клітковину, яка корисна для травної системи, овочі для розгону з супом можуть відновити енергію та рідини, втрачені під час голодування. Ось вибір овочів для іфтару, які ви можете подати.

1. Чистий шпинат

Шпинат часто використовується як меню для оброблених свіжих овочів у щоденному супі. Як інгредієнт для здорового меню іфтару, шпинат — це різновид зелених овочів, багатих клітковиною та водою. Обидві речовини дуже корисні для запобігання запорів і поліпшення здоров’я вашої травної системи, особливо під час голодування. Це також описано в дослідженні World Journal of Gastroenterology and Nutrition Reviews. Мало того, прозорий і свіжий бульйон також підходить для вживання під час голодування, оскільки він може відновити рідину, втрачену організмом протягом усього дня. Чистий шпинат (фото лише для ілюстрації) Необхідні матеріали:

• 1 пучок шпинату
• 1 шматочок солодкої кукурудзи
• 4 зубчики червоної цибулі
• 1 сегмент ключової зустрічі, подрібнений
• 700 мл води
• сіль
• Цукор

Примітки : Щоб додати максимальне споживання поживних речовин, ви можете додати шматочки моркви, овочів йонг або помідори до цього здорового меню іфтару. Як зробити:

• Зібрати листя шпинату і промити їх проточною водою до чистоти
• Розріжте кукурудзу на 3 частини, а можна також очистити від шкаралупи
• Наріжте часник і червоний, і гепрек Перетин ключів
• Нагрійте воду в каструлі. Коли воно почне кипіти, додайте шматочки солодкої кукурудзи, ключову зустріч і часточки часнику.
• Коли кукурудза стане напівготовою, додайте шпинат. Додайте сіль і цукор за смаком. Добре перемішайте і варіть до готовності.
• Найкраще не переварювати шпинат, щоб листя залишалися красивими зеленими і не надто м’якими.
• Коли шпинат звариться, вийміть і подайте цей прозорий свіжий овоч в мисці.

2. Овочевий суп

Овочевий суп є одним із корисних іфтарних меню, яке люблять усі люди. Не дивно, що овочеве меню для розгону може стати правильним вибором. В одній страві подаються різні види овочів для розгону, починаючи від моркви, картоплі, квасолі, помідорів, цвітної капусти, капусти, до цибулі-порею. Поживний вміст різних видів овочів робить його одним із здорових меню іфтару. Це пояснюється тим, що оброблені овочі для іфтару можуть забезпечити потреби в клітковині всіх членів сім’ї, включаючи дітей. Овочевий суп також містить багато води, що може збільшити потребу в рідині після цілого дня голодування. Ви також можете додати шматочки курки як гарне джерело тваринного білка для енергії. Овочевий суп (зображення лише для ілюстрації) Необхідні матеріали:

• 2 літри курячого бульйону
• 200 грам курячої грудки, нарізаної квадратиками
• 100 грам картоплі, нарізаної кубиками
• 2 морквини, нарізані кубиками
• цвітної капусти, нарізати невеликими шматочками
• 2-3 шматочки капусти, нарізані невеликими шматочками
• 8 стручкових бобів, нарізаних на 2 см
• 1 зелена цибулина, нарізана невеликими шматочками
• 1 стебло селери, нарізати невеликими шматочками
• 1 помідор, розрізаний на 6
• 3 зубчики часнику
• Кулінарна олія для смаження
• сіль
• Перцевий порошок

Як зробити:

• Нагрійте курячий бульйон в каструлі. Додайте курячу грудку, потім готуйте, поки курка не змінить колір
• На іншій плиті розігрійте обличчя олію, потім обсмажте цибулю і часник до появи аромату
• Додайте обсмажену цибулю в тушковану курку
• Введіть різноманітні овочі, наприклад, картоплю, моркву, квасолю до готовності. Потім додайте цвітну капусту, капусту, помідори та цибулю. Рівномірно перемішати
• Додайте сіль і перець за смаком. Рівномірно перемішати. Варити до готовності
• Овочевий суп готовий до подачі

[[Пов'язана стаття]]

3. Соус капкай

Здорове меню іфтару, яке багате овочами, — це капкейний соус. Підливу з капкея дуже легко зробити, а інгредієнти легко дістати. Оброблені овочі для посту мають багато варіантів, а саме капкей морепродукти або курячий капкей. Ви можете вибрати його на свій смак. Так само, як і овочевий суп, цей овочевий засіб для іфтару складається з різноманітних овочів, включаючи моркву, цвітну капусту, капусту, брокколі, зелень гірчиці та цикорій. Усі овочі для голодування містять вітаміни, мінерали, клітковину та білок, які дуже корисні для підтримки імунної системи організму, особливо під час голодування. Підлива з кепки морепродукти (фото лише для ілюстрації_ Необхідні матеріали:

• 2 моркви середнього розміру, нарізані скибочками
• 2 шматочки капусти, крупно нарізаних
• 2 шматочки цикорію, нарізані шматочками
• 2-3 шматочки зеленої гірчиці, нарізані шматочками
• 1 зелена цибулина, нарізана косими скибочками
• 100 грам цвітної капусти
• 100 грам брокколі
• 100 грам курячої грудки, нарізаної квадратиками
• Досить води
• Кулінарна олія для смаження

Примітки : Ви можете додати креветки або кальмари до цього здорового меню іфтару за смаком начинки в соусі з капуста. спеції:

• 5 зубчиків часнику, подрібнених
• ч. ложки меленого перцю
• ч. л. солі
• ч. л. ароматизатора
• ч. л. цукру
• Кунжутне масло за смаком

Як зробити:

• Обсмажте часник до появи аромату
• Додайте воду відповідно до бажаної кількості підливи, потім додайте шматочки курячої грудки. Варити до закипання
• Додати моркву, цвітну капусту, капусту, добре перемішати і варити до напівготовності
• Додайте решту овочів та інші інгредієнти
• Додати сіль, цукор і мелений перець. Добре перемішайте і дайте постояти, поки все не приготується
• Соус капкей готовий до подачі.

[[Пов'язана стаття]]

4. Овочі з тамаринду суданського

Саюр тамаринд — одне зі здорових іфтарних меню, яке є улюбленим індонезійським народом. Смак свіжий і добре поживний для організму, що робить оброблені овочі для іфтару придатними для подачі під час посту. Ви можете ласувати овочевим тамариндом, поки він теплий, з додаванням простих гарнірів на смак родини. Сунданський тамаринд (ілюстрації лише для ілюстрації) Необхідні матеріали:

• 1 великий чайот, нарізаний кубиками
• 5 довгих бобів, подрібнених
• 2 цукрової кукурудзи, нарізані шматочками
• 50 грамів мелінджо
• 25 грам листя мелінджо
• 50 грам арахісу, відварити до м’якості
• 4 столові ложки тамариндової води
• 2 лаврових листка
• 2 см гепрек калган
• 2 літри води
• Сіль за смаком
• Коричневий цукор за смаком.

Мелені спеції:

• 5 зубчиків червоної цибулі
• 2 зубчики часнику
• 3 шматочки червоного чилі
• 1 чайна ложка креветкової пасти
• 3 штуки смаженого фундука.

Примітки : Якщо ви хочете гострого, можете додати трохи червоного чилі або кайенского перцю Як зробити:

• Приготуйте каструлю, кип’ятіть воду, поки вона не закипить
• Додайте галангал, лавровий лист і мелені спеції. Дайте закипіти
• Додати цукрову кукурудзу і мелінджо, варити до готовності кукурудзи
• Додайте арахіс і чайот. Варити до готовності
• Введіть листя мелінджо, довгу квасолю, сіль, цукор та воду з тамариндом. Добре перемішайте
• Готуйте до повної готовності всіх інгредієнтів і подавайте в мисці.

5. Чисті овочеві креветки Ойонг

Ще одне оброблене меню зі свіжих овочів для іфтару, яке ви можете спробувати, — це прозорі овочеві креветки йонг. Ойонг як один із інгредієнтів здорового меню іфтару містить різноманітні антиоксиданти, мінерали та вітаміни, такі як вітамін А, вітамін В5, вітамін В6, вітамін С, марганець, калій, магній та клітковину, які дуже корисні для організму. Ойонг можна переробити на прозорі овочі, які освіжають і підходять як їжа під час голодування. Овочеві креветки Oyong (фото лише для ілюстрації) Необхідні матеріали:

• 1/4 кг креветок
• 2 овочі ойонг або гамбас помити і нарізати невеликими кружечками
• 1 пачка звуку
• 1 зубчик часнику
• невеликий шматочок імбиру або за смаком, подрібнений
• 500 мл води
• сіль
• Перцевий порошок
• Цукор
• Подрібнений бульйон.

Примітки : Ви можете замінити креветки шматочками курячої грудки або рослинним білком, наприклад, тофу Як зробити:

• Креветки ретельно вимити, очистити від шкірки, потім відкласти
• Вермішель замочити в мисці з кип’яченою водою приблизно на 5-10 хвилин. Дайте постояти, поки вермішель не стане м’якою, потім відставте
• Обсмажте часник та імбир до появи аромату, а потім додайте креветки. Зачекайте, поки він змінить колір
• Якщо він змінив колір, додайте воду, поки не закипить
• Додайте сіль, перець, цукор, подрібнений бульйон за смаком
• Додайте ойонг і дочекайтеся готовності.
• Для подачі покладіть вермішель в миску, а потім змийте вареними креветками.
• Прозорі овочеві креветки йонг із соун готові насолоджуватися теплими.

Потреба в калоріях під час припинення голодування

Насправді, споживання калорій у всіх різне. Це залежить від розміру тіла, статі, від обсягу фізичної активності. Зазвичай добова норма калорій становить близько 2000 ккал. Однак, якщо ви хочете схуднути, ви можете знизити його до 1500 ккал. Слідкуйте за тим, щоб ваша потреба в калоріях була не нижче 1200 ккал на добу. Якщо ви хочете перервати пост, ви можете мати здорове меню іфтару від 400 до 500 ккал в одній порції їжі. Решту можна їсти після таравіха або на світанку.

Іфтар-меню, якого слід уникати

Щоб ви могли отримати максимально здорове меню іфтару, вам слід уникати деяких оброблених продуктів або напоїв, таких як:

• Газовані напої , викликає метеоризм і сповнений газів
• Їжа та напої з високим вмістом цукру , може спровокувати набір зайвої ваги, оскільки він містить багато калорій, але не містить багато поживних речовин
• Смажена їжа , з високим вмістом транс-жирів, що викликає підвищення рівня поганого холестерину в організмі.

• Небезпека частого вживання гострого на сухур та іфтар
• На дієті? Це рекомендація щодо здорового меню для сухур та іфтар
• Вибір свіжих напоїв для запобігання зневоднення

Нотатки від SehatQ

Було доведено, що здорове меню іфтару допомагає підтримувати тіло в чудовому стані під час богослужіння в цей місяць Рамадан. Якщо у вас виникнуть додаткові запитання, ви можете звернутися до дієтолога або найближчого дієтолога. Ви також можете безкоштовно зв’язатися з лікарем через спілкуйтеся в програмі сімейного здоров’я SehatQ . Завантажте програму зараз в Google Play і Apple Store. Ну хіба не легко скласти меню з оброблених свіжих овочів для іфтару вище? Насолоджуйтесь! [[Пов'язана стаття]]