Іноді вам доводиться викидати їжу, оскільки вона прострочена
термін придатності. Але чи знаєте ви, що не всі дати, зазначені на упаковці, означають, що цей продукт більше не безпечний для споживання? Ви можете помітити, що існує багато різних термінів для термінів придатності, таких як «добре використано раніше», «використовувати до» або «дата упаковки». Давайте дізнаємося значення цих термінів, щоб ви могли розумніше використовувати їжу.
Термін придатності не тільки термін придатності
Нижче наведено ряд поширених термінів придатності, які використовуються на упаковці харчових продуктів:
"Або використовувався раніше" або "вжити до'
Ця дата вказує на межу продукту як і раніше гарантованої якості, наприклад, смак все ще в найкращому стані. Після цієї дати якість продукції знизиться. Але це не означає, що цей продукт небезпечний для вживання. Як правило, продукт все ще можна споживати, поки упаковка залишається неушкодженою.
Псевдонім "Використовувати раніше"використовувати або 'термін придатності'
Термін дії закінчився вказує на ліміт споживання продукту. Якщо ви пройдете цей термін, якість і вміст продукту знизиться і становитиме небезпеку для здоров’я. Ця дата зазвичай вказується на продуктах, які швидко псуються при тривалому зберіганні. Наприклад, м’ясо та деякі види сиру.
"Дата упаковки" або "дата упаковки'
Ця дата вказує на час упаковки продукту як виробником, так і роздрібним продавцем. Запаковані фініки зазвичай зустрічаються на упакованих продуктах. Форма цього опису може бути у вигляді дати (день-місяць-рік) або конкретного коду, тому він може заплутати.
Дата упаковки можна використовувати як дату відкликання їжі.
"Дата входу в магазин" або "продати за датою'
Ця дата призначена для магазинів як тривалість показу товарів на вітрині. Причина в тому, що клієнтам рекомендується купувати продукт до закінчення терміну його придатності. Отже, вхід до магазину стає еталоном для магазинів, щоб витягнути свої продукти з полиць магазинів, якщо вони пройшли. Після проходження
продати за датою, їжа вже не найкращої якості. Свіжість і смак можуть зменшитися. Незважаючи на це, є деякі продукти, які все ще безпечні для вживання після цієї дати.
Термін зберігання харчових продуктів до закінчення терміну придатності
Не тільки визнають різні терміни придатності і
термін придатності на упаковці ви повинні вивчити. Знання загальної тривалості зберігання їжі також важливо для збереження її свіжості. Ці два правила можуть допомогти вам їсти їжу краще і розумно. Ось загальні терміни зберігання різних видів їжі:
Як правило, молоко можна пити протягом тижня після цього
продати за датою'. Зберігайте продукт всередині холодильника, який є найхолоднішим місцем.
Яйця зазвичай безпечно зберігати протягом 3-5 тижнів після того, як ви їх купите. Однак якість може почати знижуватися після тижня зберігання. Так само, як і молоко, цю їжу також слід зберігати в холодильнику всередині.
Курку та морепродукти можна їсти протягом 1-2 днів після покупки та зберігання в холодильнику. Якщо ви не хочете використовувати його протягом цього часу, заморозьте його.
Яловичина і свинина вважаються безпечними для вживання протягом 3-5 днів після покупки та зберігання в холодильнику. Якщо ви хочете зберегти його довше, заморозьте його
морозильну камеру.
Консерви можуть зберігатися до 18 місяців. Однак, якщо ваша їжа погано пахне, запліснявіє, змінює текстуру або має поганий смак до цього терміну зберігання, ви повинні негайно викинути її. [[Пов'язана стаття]]
Поради щодо безпечної покупки харчових продуктів
Перед покупкою та вживанням харчових продуктів можна застосувати наступні способи:
- Виберіть товар, термін придатності якого не пройшов або термін придатності
- Уникайте продуктів, які мають ознаки пошкодження, наприклад, опуклі, іржавіють, пом’яті або протікають банки
- Негайно спожити продукт після відкриття упаковки
- Продукти, що швидко псуються, слід негайно зберігати в холодильнику, наприклад, м’ясо та морепродукти
- Заморожені продукти, як правило, можна споживати довше, ніж термін придатності, зазначений на упаковці, оскільки заморожування гальмує процес псування
- Викиньте продукт, якщо є ознаки гнилі, такі як темний колір і неприємний запах
Купуючи їжу, потрібно звернути увагу не тільки на її вміст. Термін придатності або
термін придатностіте, що написано на упаковці, не повинно залишитися непоміченим. Ця дата може вказати, чи їжа все ще безпечна для вживання чи ні. Також потрібно знати, як правильно і безпечно зберігати продукти. Причина в тому, що кожен тип їжі вимагає різного поводження. Завдяки цьому ви зможете споживати блюдо правильно і з розумом.
