Брак вітаміну B12 може зашкодити здоров’ю, оскільки цей вітамін виконує різні важливі функції для вашого організму, наприклад, створення ДНК у кожній клітині тіла для виробництва червоних кров’яних тілець. Отже, ви це пережили? Підтвердити це можна, проконсультувавшись з лікарем.
Симптоми дефіциту вітаміну В12
Дефіцит вітаміну B12 характеризується надмірною втомою. Симптоми дефіциту вітаміну B12, які не лікуються, можуть спричинити пошкодження нервів і мозку. Для цього зверніть увагу на наступні симптоми, щоб визначити дефіцит вітаміну B12:
- Втома
- Депресія
- Погіршення пам’яті
- Запор
- Зниження апетиту
- Втрата ваги
- Поколювання в руках і ногах через нестачу вітаміну В12 призводить до порушення нормальної роботи нервової системи.
- Організм не врівноважений, тому що нервова система була порушена, так що рухові навички організму також є проблемними.
Через нестачу вітаміну В12 також викликає мегалобластну анемію. Симптомами мегалобластної анемії внаслідок дефіциту вітаміну В12 є:
- Втома, один із симптомів дефіциту вітаміну В12, з'являється через зменшення еритроцитів, через що організму не вистачає кисню.
- важко дихати
- Шкіра бліда або жовтувата, тому що вироблення еритроцитів шкірою зменшується, тому вона виглядає блідою.
- Нерегулярне серцебиття
- Біль у роті або язиці
- Втратити вагу
- діарея
- Порушення менструального циклу
Причини дефіциту вітаміну В12
З віком вашому організму буде все важче засвоювати вітамін В12. Крім природних факторів, цей стан також може виникнути у когось після операції по схудненню або інших операцій. Вегетаріанці, які обмежують такі продукти, як яйця або молочні продукти, також потенційно можуть відчувати цей стан. Ви можете додати їжу або добавки вітаміну B12, щоб потреби в цьому вітаміні все ще могли бути задоволені. Тому що вітамін В12 не буде довго зберігатися в організмі і його потрібно споживати регулярно.
Як подолати дефіцит вітаміну В12
Споживання добавок вітаміну B12 допомагає подолати дефіцит вітаміну B12. Труднощі з засвоєнням вітаміну B12 можна подолати за допомогою ін'єкцій вітаміну B12. Крім того, якщо ви не їсте продукти тваринного походження або веган, у вас все ще є інші варіанти. Наприклад, ви можете змінити свій раціон, включивши цільні зерна, збагачені вітаміном В12. Ви також можете додати добавки або ін’єкції вітаміну B12, щоб запобігти цьому стану. Тим часом у літніх людей цим скаргам можна запобігти, приймаючи щоденні добавки B12 або полівітаміни, що містять вітамін B12. Якщо у вас злоякісна анемія або ви відчуваєте труднощі з засвоєнням вітаміну В12, вам може знадобитися лікування вітамінними ін’єкціями. Мало того, ви також можете подолати його, приймаючи високі дози добавок всередину. Для деяких літніх людей прийом певних ліків може бути невеликим клопотом. Однак варто пам’ятати, що пошкодження нервів від набагато серйозніших може призвести навіть до постійних пошкоджень.
Як запобігти дефіциту вітаміну В12
Споживання продуктів, багатих вітаміном B12, щоб запобігти дефіциту вітаміну B12 Деякі люди можуть запобігти цьому стану, вживаючи дієту, багату на B12, наприклад, м’ясо, птицю, морепродукти, молочні продукти та яйця. Якщо ви не їсте продукти тваринного походження або у вас є певні проблеми зі здоров’ям, які вимагають обмеження в їжі тваринного походження, ви можете приймати полівітаміни або збагачені вітаміном B12 добавки.
Продукти для лікування дефіциту вітаміну В12
Організм людини не може виробляти вітамін В12. Тому ви повинні регулярно отримувати його з продуктів тваринного походження або добавок. Ось ряд джерел їжі, які містять вітамін В12.
1. Молочні продукти
Молочні продукти багаті вітаміном B12. Молочні продукти, такі як йогурт і сир, є джерелом білка, вітамінів і мінералів, які містять вітамін B12. В одній чашці (240 мл) незбираного молока ви можете отримати 46% добової потреби у вітаміні B12. У той час як в сирі ви можете отримати близько 28% ваших щоденних потреб в одному шматочку сиру (22 грами). Мало того, звичайний йогурт без жиру також може бути хорошим джерелом вітаміну B12. Цікаво, що дослідження, проведені Oxford Academic, показують, що організм людини може засвоювати вітамін B12 з молока та молочних продуктів краще, ніж вітамін B12 з яловичини, риби чи яєць.
2. Яйця
Яйця є повноцінним джерелом білка і вітамінів групи В, особливо В2 і В12. Два великих яйця (100 грам) забезпечують близько 46% добової потреби у вітаміні B12, плюс 39% добової потреби у вітаміні B2. Дослідження, проведене журналом Nutritional Science and Vitaminology, показало, що яєчні жовтки мають більш високий рівень вітаміну B12, ніж яєчні білки, і що вітамін B12 в яєчних жовтках легше засвоюється. Тому вам рекомендується їсти цілі яйця, щоб отримати максимум поживних речовин.
3. Тунець
Споживання тунця може подолати дефіцит вітаміну B12. Тунець – це риба, яку ви можете легко знайти всюди, і є хорошим джерелом поживних речовин для здоров’я, включаючи білок, вітаміни та мінерали. Тунець містить високу концентрацію вітаміну B12, особливо в тій частині м’язів, яка знаходиться під шкірою, відомій як темні м’язи тунця. [[пов’язана стаття]] Порція вареного тунця вагою 3,5 унції (100 грам) містить 453% добової потреби у вітаміні B12. Якщо у вас виникли проблеми з обробкою цілого тунця, ви також можете перейти на консервований тунець, який також містить достатню кількість вітаміну B12. В одній банкі (165 грам) консервованого тунця можна знайти 115% добової потреби вітаміну В12.
4. Яловичина
Яловичина є прекрасним джерелом вітаміну В12. Один стейк з яловичини (близько 190 грам) забезпечує 467% добової потреби у вітаміні B12. Мало того, в такій же кількості стейк міститься в розумних кількостях вітаміни В2, В3 і В6, а також понад 100% добової потреби в селені і цинкі. Якщо ви шукаєте більшу концентрацію вітаміну В12, рекомендується вибирати нежирні шматки м’яса. Ви також повинні вибрати м’ясо на грилі замість смаження, щоб зберегти вміст вітаміну B12.
5. Крупи
Крупи багаті вітаміном B12. Це джерело вітаміну B12 може добре працювати для вегетаріанців і веганів, оскільки воно виготовлено синтетично і не надходить з тваринних джерел. Хоча збагачені злаки зазвичай не рекомендуються як частина здорової дієти, вони можуть бути хорошим джерелом вітамінів групи В, особливо В12.
Нотатки від SehatQ
Дефіцит вітаміну B12, безумовно, можна подолати, споживаючи продукти, багаті вітаміном B12, або добавки. Однак перш ніж приймати добавку вітаміну B12, проконсультуйтеся з лікарем. Тому лікар може визначити ваш стан і які добавки вам підходять. Якщо ви хочете дізнатися більше про переваги вітамінів групи В та функції вітамінів загалом, ви також можете безкоштовно поспілкуватися з лікарем через
Додаток HealthyQ для сімейного здоров’я . Завантажте зараз на
App Store і Google Play . [[Пов'язана стаття]]
Дефіцит вітаміну B12 характеризується надмірною втомою. Симптоми дефіциту вітаміну B12, які не лікуються, можуть спричинити пошкодження нервів і мозку. Для цього зверніть увагу на наступні симптоми, щоб визначити дефіцит вітаміну B12: 
Споживання добавок вітаміну B12 допомагає подолати дефіцит вітаміну B12. Труднощі з засвоєнням вітаміну B12 можна подолати за допомогою ін'єкцій вітаміну B12. Крім того, якщо ви не їсте продукти тваринного походження або веган, у вас все ще є інші варіанти. Наприклад, ви можете змінити свій раціон, включивши цільні зерна, збагачені вітаміном В12. Ви також можете додати добавки або ін’єкції вітаміну B12, щоб запобігти цьому стану. Тим часом у літніх людей цим скаргам можна запобігти, приймаючи щоденні добавки B12 або полівітаміни, що містять вітамін B12. Якщо у вас злоякісна анемія або ви відчуваєте труднощі з засвоєнням вітаміну В12, вам може знадобитися лікування вітамінними ін’єкціями. Мало того, ви також можете подолати його, приймаючи високі дози добавок всередину. Для деяких літніх людей прийом певних ліків може бути невеликим клопотом. Однак варто пам’ятати, що пошкодження нервів від набагато серйозніших може призвести навіть до постійних пошкоджень. 
Споживання продуктів, багатих вітаміном B12, щоб запобігти дефіциту вітаміну B12 Деякі люди можуть запобігти цьому стану, вживаючи дієту, багату на B12, наприклад, м’ясо, птицю, морепродукти, молочні продукти та яйця. Якщо ви не їсте продукти тваринного походження або у вас є певні проблеми зі здоров’ям, які вимагають обмеження в їжі тваринного походження, ви можете приймати полівітаміни або збагачені вітаміном B12 добавки. 
Молочні продукти багаті вітаміном B12. Молочні продукти, такі як йогурт і сир, є джерелом білка, вітамінів і мінералів, які містять вітамін B12. В одній чашці (240 мл) незбираного молока ви можете отримати 46% добової потреби у вітаміні B12. У той час як в сирі ви можете отримати близько 28% ваших щоденних потреб в одному шматочку сиру (22 грами). Мало того, звичайний йогурт без жиру також може бути хорошим джерелом вітаміну B12. Цікаво, що дослідження, проведені Oxford Academic, показують, що організм людини може засвоювати вітамін B12 з молока та молочних продуктів краще, ніж вітамін B12 з яловичини, риби чи яєць. 
Споживання тунця може подолати дефіцит вітаміну B12. Тунець – це риба, яку ви можете легко знайти всюди, і є хорошим джерелом поживних речовин для здоров’я, включаючи білок, вітаміни та мінерали. Тунець містить високу концентрацію вітаміну B12, особливо в тій частині м’язів, яка знаходиться під шкірою, відомій як темні м’язи тунця. [[пов’язана стаття]] Порція вареного тунця вагою 3,5 унції (100 грам) містить 453% добової потреби у вітаміні B12. Якщо у вас виникли проблеми з обробкою цілого тунця, ви також можете перейти на консервований тунець, який також містить достатню кількість вітаміну B12. В одній банкі (165 грам) консервованого тунця можна знайти 115% добової потреби вітаміну В12. 
Крупи багаті вітаміном B12. Це джерело вітаміну B12 може добре працювати для вегетаріанців і веганів, оскільки воно виготовлено синтетично і не надходить з тваринних джерел. Хоча збагачені злаки зазвичай не рекомендуються як частина здорової дієти, вони можуть бути хорошим джерелом вітамінів групи В, особливо В12. 
