Розмір ківі справді невеликий, але містить багато поживних речовин. Користь ківі для здоров’я також досить різноманітна. Навіть у Китаї, який є країною походження, ківі вживають в лікувальних цілях. Також відомий як
Китайський агрус , новий плід ківі поширився з Китаю в Нову Зеландію і там почали культивувати. Назва ківі виникла тому, що форма цього фрукта невелика з грубою коричневою шкіркою і волохатою, схожою на птаха ківі, що є типовою фауною Нової Зеландії. [[Пов'язана стаття]]
Плід ківі багатий поживними речовинами
Один плід ківі вагою близько 70 грам містить такі поживні речовини:
- Калорійність ківі: 42.
- Калій: 215 міліграм.
- Клітковина: 1 грам.
- Білки: 8 грам.
- Кальцій: 23 мг.
- Вітамін С: 64 міліграма.
- Цукор: 2 грами.
- Вітамін Е: 1 міліграм.
- Вітамін К: 8 мкг.
- Магній: 7 міліграм.
- Вітамін А: 60 міжнародних одиниць (МО).
- Фолієва кислота: 17 мкг.
Багатий вміст ківі – це те, що робить цей фрукт корисним для здоров’я.
Читайте також: 7 безпечних фруктів для високого рівня креатиніну, уникайте апельсинів, бананів і ківіКористь ківі для здоров’я
Плід ківі дуже корисний для здоров’я, оскільки містить велику кількість поживних речовин. Одна з них полягає в тому, що плоди ківі містять вітамін С, у якому дуже багато. Ось деякі з переваг ківі для здоров’я, які ви можете отримати, коли їсте його:
1. Допомагає подолати астму
Вважається, що високий вміст антиоксидантів і вітаміну С у ківі допомагає подолати симптоми астми. Дослідження показало, що функція легенів покращиться, якщо люди з дихальними розладами щодня їдять свіжі фрукти. Вважається, що свіжі фрукти ківі можуть допомогти вам зменшити симптоми свистячого дихання через звуження дихальних шляхів у астматиків.
2. Упорядкування травлення
У ківі багато клітковини, тому користь ківі також відіграє роль у покращенні травлення. Крім того, ківі містить протеолітичний фермент, який називається
актинідин . Цей фермент сприяє розщепленню білків. Результати дослідження показали, що користь ківі для травлення сприяє поліпшенню процесу травлення різних білків.
3. Підвищити здатність імунної системи організму
Користь цього ківі полягає в дуже високому вмісті вітаміну С. Вживання лише одного фрукта ківі може задовольнити ваші щоденні потреби у вітаміні С. Вітамін С дуже важливий для підтримки імунної системи в боротьбі з хворобами. Крім підтримки імунної функції, вживання ківі також дуже корисно для профілактики застуди та грипу, особливо у літніх людей та дітей.
4. Зменшує окислювальний стрес
Окислювальний стрес спричиняє пошкодження ДНК, що потім впливає на стан здоров’я. Плоди ківі містять багато антиоксидантів, які діють проти вільних радикалів, які викликають пошкодження клітин організму і зменшують окислювальний стрес. Пошкодження ДНК через окислювальний стрес може збільшити ризик раку товстої кишки. Так, кажуть, що регулярне вживання ківі може знизити ризик захворіти на рак.
5. Допомагає контролювати артеріальний тиск
Дослідження стверджує, що біологічно активні сполуки, отримані від вживання трьох ківі в день, можуть знижувати кров’яний тиск. У довгостроковій перспективі це, безумовно, добре для зниження ризику інсульту або серцевого нападу, викликаного високим кров’яним тиском (гіпертонією).
6. Знижує ризик утворення тромбів
Крім допомоги в зниженні артеріального тиску, переваги ківі, які все ще пов’язані з кров’ю, зменшують ризик утворення тромбів. Деякі дослідження, проведені в Осло, показали, що споживання двох-трьох ківі щодня може значно знизити ймовірність утворення тромбів. Чудово, правда?
7. Підтримуйте здоров'я серця
Іншим ефектом вживання ківі є зниження рівня жиру в крові. За словами дослідників, цей ефект схожий на використання аспірину для підтримки здоров’я серця. Крім того, ківі містить багато калію і мало натрію, тому покращує кровообіг. Дослідження в
Кров'яний прес згадує, що регулярне вживання 3 ківі може знизити рівень холестерину в крові. Щоб підтримувати здоров’я серцево-судинної системи, можна зменшити споживання солі і регулярно вживати фрукти та овочі.
8. Захищає зір
Одним із захворювань очей, що викликає сліпоту, є дегенерація жовтої плями (погіршення зору через порушення роботи сітківки). З результатів дослідження дослідники прийшли до висновку, що споживання трьох порцій ківі щодня може знизити ризик дегенерації жовтої плями на 36 відсотків. Користь ківі отримана завдяки вмісту
зеаксантин і лютеїн, якого багато в цьому фрукті з волосистою шкіркою.
9. Підтримуйте здорову шкіру
Відомо, що вживання ківі допомагає підтримувати здорову шкіру. Цю здатність неможливо відокремити від вмісту вітаміну С, що міститься в плодах ківі. Вітамін С також сприяє виробленню колагену в організмі. Колаген є ключовим компонентом для підтримки здоров’я шкіри. Згідно з дослідженнями, прийом колагенових добавок може допомогти покращити еластичність шкіри. Крім того, колаген також добре зволожує шкіру і зменшує зморшки.
10. Поліпшити якість сну
Згідно з дослідженням, проведеним Медичним університетом Тайбея, споживання ківі може допомогти покращити якість сну у дорослих, які мають проблеми зі сном. Дослідники кажуть, що його неможливо відокремити від вмісту в ньому антиоксидантів і серотоніну. Дослідження показують, що регулярне вживання 2 ківі протягом 4 тижнів може полегшити сон і збільшити його тривалість. Це дослідження проводилося на дорослих у віці 20-55 років, які мають проблеми з нерегулярним сном.
11. Зниження ризику вроджених вад у немовлят Ківі містить фолієву кислоту, яка необхідна для розвитку плода. Один плід ківі містить 17,2 мікрограма фолієвої кислоти, що перевищує добову потребу дорослої людини. Фолієва кислота сприяє процесу поділу та формування клітин у плода, що може запобігти вродженим вадам і сприяти розвитку мозку. Тому ківі відомий як хороший фрукт під час вагітності.
12. Прискорити загоєння ран
Ківі також є одним із фруктів з високим вмістом вітаміну С і вітаміну К. Вміст цих мікроелементів відіграє важливу роль у процесі загоєння ран. Вітамін С сприяє процесу вироблення колагену, який корисний для формування клітин шкіри. Вітамін С також діє як антиоксидант, який може відновити пошкодження клітин. Тим часом вітамін К у ньому також відіграє роль у запобіганні надмірної кровотечі та прискоренні процесу кровотворення.
13. Запобігання сліпоти
Плід ківі також містить різні поживні речовини, які корисні для здоров’я очей. Вміст зеаксантину в ківі може знизити ризик дегенерації жовтої плями та порушення функції сітківки, що може призвести до сліпоти. Щоб отримати ці переваги, вам також потрібно їсти інші фрукти та овочі, багаті антиоксидантами каротиноїдного типу.
Читайте також: Різні переваги ківі для вагітних жінок, які корисні для плодаПовідомлення від SehatQ
Щоб отримати переваги ківі вище, ви можете з’їсти його безпосередньо або приготувати
смузі . Але не варіть і не нагрівайте цей фрукт. Причина в тому, що такий спосіб обробки позбавить від вмісту вітаміну С і зменшить користь ківі. Щоб отримати максимальну користь для здоров’я від цього фрукта, достатньо споживати від одного до трьох ківі в день. Але алергікам потрібно бути обережними. Плід ківі також може викликати алергічні реакції з симптомами свербіння в горлі, набряку язика та кропив’янки. Ви можете проконсультуватися з лікарем, щоб переконатися, що у вас алергія на ківі чи ні.
