Усім живим істотам для життя потрібна питна вода. Вода має функцію забезпечити необхідні поживні речовини, які організм не виробляє сам. Крім того, вода відіграє важливу роль у підтримці фізичних функцій живих істот. Існує багато параметрів, які роблять питну воду можливою та її споживаною. Є принаймні два параметри, які використовуються як контрольні: обов’язковий і додатковий. Просто, можливо, кожен регіон матиме різні параметри, враховуючи, що кожен регіон має свої особливості. Уряд вимагає, щоб питна вода, безпечна для здоров’я, відповідала фізичним, мікробіологічним, хімічним та радіоактивним вимогам. Ці вимоги повинні дотримуватися всі, хто займається питною водою. Моніторинг якості питної води здійснюється із залученням різних сторін. [[Пов'язана стаття]]
Причина, чому потрібно звернути увагу на критерії питної води
Споживання води неякісної якості може стати засобом передачі різних захворювань. З іншого боку, якщо доступ до критеріїв чистої та здорової питної води є недостатнім, це підвищить ризик для здоров’я. Наявність якісної води також залежить від поводження з відходами. Якщо побутові та сільськогосподарські відходи не поводитися належним чином, не виключено, що вони забруднюють питну воду. Масове забруднення різними хімічними речовинами, безумовно, може бути смертельним для тих, хто споживає воду. Деякі хвороби легше передаються через забруднену воду. Ці захворювання включають:
- холера
- діарея
- дизентерія
- Гепатит А
- тиф
- поліомієліт
- Шистосомоз
Мікроби або забруднювачі можуть потрапити у воду різними шляхами. Деякі з них:
- Зустрічається в природі, наприклад, миш'як, радон або уран
- Забруднений поведінкою людини, наприклад пестицидами та відходами тварин
- Виробничі процеси або діяльність з розвитку
- Сантехніка або каналізація, яка не працює належним чином
- Система очищення стічних вод пошкоджена
Читайте також: Ось як правильні правила та розклад питної водиВимоги до якості питної води, придатної для споживання для підтримки здоров’я
В Індонезії частину води можна пити безпосередньо, а частину необхідно пройти через процес обробки. Обидва можна споживати після виконання вимог щодо здоров’я, які повинні бути дотримані. Для параметрів, які безпосередньо стосуються здоров’я, здорова питна вода повинна мати стандарти якості питної води. Фактично, споживання води має відповідати приписам міністра охорони здоров’я щодо вимог до якості питної води. Для використання в якості питної води і для приготування їжі придатні наступні умови:
1. Мікробіологічні вимоги
- Здорова питна вода повинна містити E.Coli = 0
- Загальна кількість коліформних бактерій також має = 0
2. Хімічні вимоги
- Максимальний рівень вмісту миш’яку – 0,01 мг/л
- Максимальний вміст фтору становить 1,5 мг/л
- Максимальний загальний вміст хрому 0,005 мг/л
- Максимальний вміст кадмію 0,003 мг/л
- Нітрити максимум 3 мг/л
- Нітрати до 50 мг/л
- Ціанід максимум 0,07 мг/л
- Селен не більше 0,01 мг/л
3. Фізичні параметри
Фізичні вимоги до здорової та якісної питної води:
- Фізична вимога до чистої питної води не має запаху
- Кольори мають максимум 15 TCU (одиниць справжнього кольору)
- Загальна кількість розчинених твердих речовин (TDS) не більше 500 мг/л
- Помутніння має максимальне значення 5 NTU (нефелометрична одиниця помутніння)
- немає смаку
- Температура коливається від 3 градусів Цельсія
4. Хімічні параметри
- Максимальний вміст алюмінію 0,2 мг/л
- Максимальний вміст заліза 0,3 мг/л
- Жорсткість або вміст певних мінералів у воді максимум 500 мг/л
- Максимальна кількість хлоридів 250 мг/л
- Марганець максимум 0,4 мг/л
- Максимальний вміст цинку 3 мг/л
- Максимальна кількість сульфату 250 мг/л
- Мідь максимум мг/л
- Максимальна кількість аміаку мг/л
- РН води знаходиться в діапазоні від 6,5 до 8,5
В ідеалі всім цим вимогам відповідає вода, яку ми споживаємо, незалежно від того, чи надходить вона від компаній, що керують питною водою, чи з приватних свердловин. Однак для питної води, яка надходить від приватного управління, безумовно, важко пройти належне тестування. Щоб мінімізувати ризик, рекомендується готувати його.
Чи безпечніше пити мінеральну воду, ніж PAM воду?
Більш безпечною альтернативою може бути питна мінеральна вода. В принципі, тип мінеральної питної води - це вода, яка надходить з природних джерел, що містять більшу кількість мінералів, ніж вода PAM. Деякі мінерали, додані в цю питну воду, включають:
- кальцій
- магній
- Калій
- натрію
- бікарбонат
- Залізо
- Цинк
Мінеральна вода зазвичай розфасовується з джерела, тому вона вважається кращою, ніж водопровідна або колодязна вода. Тому багато хто вважає, що мінеральна вода більш чиста. Однак на практиці ця вода також зазнає певних процесів, особливо для видалення або додавання непотрібних речовин, таких як вуглекислий газ. Вода також може піддаватися процесу видалення токсичних речовин, таких як миш'як.
Читайте також: багаторазова питна вода чи кип’ячена вода з-під крана, що безпечніше?Повідомлення від SehatQ
Який би ви не вибрали питну воду, переконайтеся, що вона не зашкодить вашому здоров’ю як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. Пам'ятайте, що функція води підтримувати ваше здоров'я, а не навпаки, щоб ви хворіли. Якщо ви хочете дізнатися більше про питну воду та інші корисні властивості води,
запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на
App Store і Google Play.
