У рослинах є багато видів сполук. Одним, який широко продається у формі добавок через його переваги, є кверцетин. Цей тип флавоноїдів має антиоксидантні та протизапальні властивості, тому він пов’язаний з профілактикою ряду захворювань.
Що таке кверцетин?
Кверцетин або кверцетин — це пігмент, який відноситься до групи флавоноїдних рослинних сполук. Флавоноїди, такі як кверцетин, мають антиоксидантні властивості для контролю над вільними радикалами в організмі. Самі вільні радикали пов’язані з пошкодженням клітин і різними хронічними захворюваннями, такими як рак і серцеві захворювання. Кверцетин є найбільш поширеним флавоноїдом в їжі. Підраховано, що ця сполука споживається в середньому 10-100 мг на день з їжі, яку ми споживаємо.
Користь кверцетину для здоров’я
Як рослинна сполука, ось переваги кверцетину для здоров’я:
1. Можливість зменшити запалення
Деякі дослідження показують, що кверцетин допомагає зменшити запалення в організмі. Дослідження 2017 року показало, що прийом кверцетину допоміг зменшити скутість м’язів, ранковий біль і біль після фізичної активності у респондентів з ревматоїдним артритом. У цьому дослідженні взяли участь 50 жінок, які приймали 500 міліграм кверцетину протягом 8 тижнів. Саме запалення насправді важливо для організму для боротьби з інфекцією та відновлення. Однак при надмірному розвитку запалення постійно пов’язане з різними захворюваннями.
2. Вважається, що допомагає полегшити симптоми алергії
Вважається, що протизапальні властивості кверцетину також допомагають полегшити симптоми алергії. Дослідження в пробірках і на тваринах показують, що кверцетин може пригнічувати ферменти, які беруть участь у запаленні, а також пригнічувати хімічні речовини організму, які викликають запалення, такі як гістамін. Оскільки це все ще дослідження в пробірці та на тваринах, необхідні дослідження на людях, щоб підтвердити це твердження щодо переваг кверцетину.
3. Повідомляється, що володіє протипухлинними властивостями
Антиоксидантний ефект кверцетину також дає підстави вважати, що він має протиракові властивості. У кількох дослідженнях на тваринах і в пробірках повідомили про те, що кверцетин може послабити ракові клітини в різних органах, таких як легені, печінка, сечовий міхур і товста кишка. Щоб підтвердити ці твердження щодо переваг кверцетину, необхідні дослідження на людях.
4. Потенціал зниження ризику хронічних захворювань мозку
Повідомляється, що антиоксидантні властивості кверцетину також корисні для здоров’я мозку, захищаючи його від різних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та деменція. У дослідженні на тваринах миші, які отримували ін’єкції кверцетину кожні два дні протягом 3 місяців, відчули зниження маркерів хвороби Альцгеймера. Інше дослідження також показало, що кверцетин в каві є ключовим інгредієнтом цього напою, який допомагає знизити ризик хвороби Альцгеймера.
5. Вважається, що допомагає контролювати артеріальний тиск
Деякі тести в пробірці показують, як у дослідженні, опублікованому в
Журнал фармакології та експериментальної терапії, кверцетин надає заспокійливу дію на судини. Інші дослідження, опубліковані в
Журнал Американської кардіологічної асоціації Повідомляється, що респондентам, які приймали кверцетин щодня протягом п’яти тижнів, вдалося знизити артеріальний тиск – із середнім зниженням систолічного на 5,8 мм рт.ст. та діастолічного на 2,6 мм рт.ст.
Рясне джерело кверцетину в здоровому харчуванні
Кверцетин міститься в різних рослинних продуктах. В основному ці флавоноїди зосереджені переважно на зовнішній стороні та на шкірі. Кілька джерел кверцетину, включаючи:
- Жовтий і зелений перець
- Цибуля, червона і біла
- Варена спаржа
- Вишня
- помідори
- Червоне яблуко
- Червоний виноград
- Брокколі
- Капуста
- Червоний салат
- Усі види ягід, наприклад, журавлина, чорниця та малина
- Зелений чай і чорний чай
Чи варто приймати добавку кверцетину?
Ви можете спробувати добавки кверцетину після консультації з лікарем. Ця добавка доступна в різних формах, включаючи капсули та порошок. Добавки кверцетину зазвичай поставляються з іншими поживними речовинами, такими як вітамін С і бромелайн. Тому що кверцетин, який стоїть окремо, важко засвоюється організмом. Кверцетин, прийнятий у формі добавок, як правило, безпечний для споживання. Однак, якщо ви приймаєте більше 1000 мг на день, ви можете відчути певні побічні ефекти, такі як головний біль, біль у животі та відчуття поколювання. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж спробувати будь-які добавки, включаючи добавки кверцетину. Це особливо важливо для вагітних і годуючих жінок, оскільки дослідження щодо використання добавок кверцетину в цій групі недостатньо. Добавки кверцетину можуть також взаємодіяти з деякими ліками, такими як антибіотики та ліки від високого кров’яного тиску. [[Пов'язана стаття]]
Нотатки від SehatQ
Кверцетин - це тип флавоноїду, який міститься в багатьох рослинних продуктах. Різні переваги спонукають деяких людей спробувати його у формі добавки. Проте завжди обговорюйте зі своїм лікарем, перш ніж купувати добавку кверцетину.
