Пити чай Wedang або чай, який містить лимонну траву та лайм, не тільки освіжає. Є багато переваг лимонної трави та лайма, які ви можете отримати, якщо вставте їх тепло. Лимонник або лимонник – це рослина, яка має довгу форму і має характерний аромат при подрібненні або розколі. Цей аромат – це те, що ви хочете отримати, коли лимонну траву змішують у напій, викликаючи заспокійливий ефект, усуваючи поганий настрій. З іншого боку, додавання лайма в ваш wedang або чай додасть вам свіжого смаку, тому ви не будете відчувати нудоту під час споживання. Поєднання лимонної трави та лайма також може принести різні переваги для здоров’я. Хто вони?
Корисні властивості лимонної трави та лайма для здоров’я
Пити чай або трав’яні напої (веданг) з лайма або лимонної трави може бути корисною звичкою замість солодких напоїв або газованої води. Окремо ці два інгредієнти мають відповідні переваги у світі здоров’я та чудовий смак. При поєднанні в одній чашці переваги лимонної трави та лайма наступні:
1. Здоровий травний тракт
Вважається, що додавання лайма в напій допомагає травній системі працювати більш оптимально. Вміст кислоти в лаймі також може допомогти слині краще перетравлювати їжу.
2. Схуднути
Деякі дієтологи часто радять людям, які сидять на дієті, пити цей веданг, оскільки вважається, що одна з переваг лимонної трави та лайма контролює апетит. Лайм навіть здатний прискорити обмін речовин, щоб ваше тіло могло швидше спалювати жир.
3. Здорова шкіра
Сік лайма також багатий вітаміном С та іншими антиоксидантами, які необхідні шкірі для підтримки молодості. Ви можете відчути користь лимонної трави та лайма, якщо споживаєте їх регулярно. Як і лайм, лимонна трава також багата антиоксидантами, які можуть боротися з поганим впливом вільних радикалів в організмі. Антиоксиданти можуть зменшити ризик закупорки артерій у вашому серці, щоб ви були менш схильні до серцево-судинних захворювань.
4. Профілактика карієсу
У дослідженні, опублікованому в Національному інституті здоров’я (NIH), лимонна трава містить ефірні олії, які можуть боротися з інфекціями ротової порожнини та мікробами, які можуть пошкодити зуби. Вважається, що вживання вендангу, що містить лимонну траву, запобігає карієсу і робить ваше дихання свіжим.
5. Стабілізація артеріального тиску
Ще одна перевага лимонної трави та лайма полягає в тому, що вони можуть стабілізувати кров’яний тиск і підтримувати нормальний пульс. Однак чоловікам, які мають проблеми з серцем, слід бути обережними при споживанні лемонграсу wedang, оскільки є побоювання, що він значно знизить частоту серцевих скорочень. [[Пов'язана стаття]]
Як приготувати венданг з лемонграсу та лайма
Щоб отримати користь від лимонної трави і лайма, потрібно просто заварити чай разом з лимонною травою, а потім процідити. Перед подачею додати цукор і сік лайма за смаком, а потім пити в теплому вигляді. Ще один спосіб насолодитися цим напоєм - змішати його з іншими спеціями, такими як імбир і кориця. З дози, яку можна регулювати на свій смак, кроки для приготування цього трав’яного напою такі:
- Відваріть лимонну траву і лайм разом зі спеціями (корицею та імбиром), які були вимиті.
- Додайте цукор і коричневий цукор
- Дайте прокипіти 30 хвилин
- Вимкніть плиту, потім процідіть до тих пір, поки у венданзі не залишиться спецій.
Веданг можна розливати по пляшках, коли пара від тушкованого веданга піде, а потім зберігати в холодильнику. Або ви можете просто насолоджуватися цим, поки тепло, спілкуючись зі своєю родиною.
