Ід є синонімом апетитних страв. Одним з них є кетупат з додаванням овочів чайот. Крім того, що він смачний у суміші з соусом кетупат, користь чайоти для здоров’я не менш вражаюча. Як вид овоча, який дешевий і легко отримати, чайот часто недооцінюють. Насправді ця рослина з Мексики, відома як овочі джипанг, містить речовини, корисні для здоров’я. Які реальні переваги? [[Пов'язана стаття]]
Користь чайоти для здоров'я
Як і інші зелені овочі, чайот також містить багато поживних речовин і мінералів, які корисні для здоров’я. Ось переваги чайоти, які ви не повинні пропустити:
1. Багатий поживними речовинами
Одні 203 грами чайоту можуть містити 39 калорій, 8 грам вуглеводів, 2 грами білка і 4 грами клітковини (що становить 14% від загальної потреби в день). Цей овоч також має відносно низький вміст жиру, тому він дуже корисний для тих із вас, хто бере участь у програмі схуднення. Крім того, чайот багатий фолієвою кислотою (вітамін В9), який служить регенерацією клітин в організмі. Не можна недооцінити вміст у ньому вітамінів С, К, В6, марганцю, цинку, калію, магнію.
2. Містить антиоксиданти
Переваги чайоту для наступного здоров'я:
проти старіння. Ця користь полягає в наявності в ньому антиоксидантів. Вітамін С і
мірицетин є найбільш поширеним антиоксидантом у чайоті. Вітамін С необхідний організму для вироблення колагену, який корисний для шкіри
мірицетин може допомогти у профілактиці діабету та раку.
3. Знижує ризик серцевого нападу
Вважається, що вміст антиоксидантів у чайоті також знижує рівень холестерину. Клітковина в цьому крихітному овочеві може також допомогти вам покращити кровообіг, знизити кров’яний тиск і знизити ризик серцевих нападів у людей, які їдять їх регулярно.
4. Контролюйте рівень цукру в крові
Клітковина в чайоті також корисна для контролю рівня цукру в крові. Тому цей овоч дуже добре споживають ті з вас, хто страждає на цукровий діабет. Клітковина сповільнює перетравлення їжі організмом. Тому організм не засвоює безпосередньо цукор, що міститься в споживаній їжі. Для тих із вас, хто все ще здоровий, регулярне вживання чайоту може запобігти діабету типу 2. Для тих із вас, хто виконує програму схуднення, чайот також може стати альтернативою, щоб прискорити ваше тіло, щоб досягти ідеальної ваги здоровим способом .
5. Добре підходить для вагітних
Користь чайоти для здоров’я також можуть відчути вагітні жінки та їхні немовлята. Оскільки овочі, які часто використовуються як свіжі, багаті фолієвою кислотою (вітамін В9). При прийомі під час вагітності фолат може запобігти народженню дітей з вродженими аномаліями. Один чайот може містити до 189 мікрограмів фолієвої кислоти, або майже половину рекомендованої кількості фолієвої кислоти, необхідної жінці на день. Щоб отримати максимальну користь від фолієвої кислоти, майбутнім мамам слід почати приймати його за місяць до вагітності до першого триместру вагітності.
6. Подолання подагри
Подагра - це різновид артриту, який зазвичай викликається скупченням сечової кислоти в крові. Це накопичення може викликати утворення кристалів, які можуть викликати роздратування, запалення та набряк. Однією з причин подагри є нездатність нирок очищати надлишок пуринів, сечової кислоти або їх поєднання. Щоб подолати це, ви можете вести здоровий спосіб життя, вживаючи продукти з високим вмістом антиоксидантів і клітковини, одним з яких є чайот. Дослідження показують, що чайот при подагрі може допомогти знизити рівень сечової кислоти в крові. У згаданому дослідженні екстракт чайоту, який дають кроликам з високим рівнем сечової кислоти, дозволив знизити рівень сечової кислоти в їх організмі до 25 відсотків.
7. Безпечний для людей із захворюваннями шлунка
Чайот від шлункової кислоти також безпечний для вживання. Це пояснюється тим, що при перетравленні чайот не викликає газових ефектів, які можуть викликати підвищення кислотності шлунка. Вживання чайоту може полегшити роботу шлунково-кишкового тракту та полегшити симптоми запалення та подразнення.
8. Тримайте артеріальний тиск стабільним
Наступною перевагою чайоту є те, що він допомагає підтримувати стабільний артеріальний тиск, оскільки має легкі сечогінні властивості. Дослідження показують, що переваги цієї маленької гарбуза показують, що чайот може допомогти розслабити кровоносні судини, тим самим збільшуючи приплив крові та знижуючи високий кров’яний тиск.
9. Боріться з вільними радикалами
Чайот містить достатньо вітаміну С і антиоксидантних сполук, тому він дуже корисний для захисту від вільних радикалів. Вміст вітаміну С у чайоті також допомагає запобігти пошкодженню шкіри, спричиненому вільними радикалами, які викликають передчасне старіння.
10. Профілактика раку
Вміст антиоксидантів у чайоті також може зв’язувати вільні радикали, які шкідливі для організму. Дослідження показують, що сполуки, що містяться в чайоті, потенційно можуть пригнічувати ріст і розвиток ракових клітин в організмі. Ось чому регулярне вживання чайоту може збільшити шанси запобігти раку.
Читайте також: Переваги кабочи, японської жовтої гарбуза, багатої вітамінами для MPASI вашого малюкаВміст чайоти насичений поживними речовинами
Різноманітні переваги цього японського овоча неможливо відокремити від його повної поживності. Переваги овочів джипанг для здоров’я полягають у наступних різноманітних поживних речовинах:
1. Містить різні вітаміни
Вміст вітамінів у чайоті складається з наступних вітамінів:
- Вітамін С: 26% добової норми харчування (RDA)
- Вітамін В9 (фолат): 47% добової норми добової норми
- Вітамін К: 10% добової норми добової норми
- Вітамін B6: 8% добової норми добової норми
На додаток до чотирьох вітамінів, зазначених вище, чайот також містить кілька інших типів вітамінів, включаючи вітамін В1 (тіамін), вітамін В2 (рибофлавін), вітамін В3 (ніацин), вітамін В5 (пантотенова кислота) і вітамін Е.
2. Містить мінерали
Іншим вмістом чайоту є кілька типів мінералів, у тому числі:
- Марганець: 19% добової норми добової норми
- Мідь: 12% добової норми добової норми
- Цинк: 10% добової норми добової норми
- Калій: 7% добової норми добової норми
- Магній: 6% добової норми добової норми
3. Містить багато антиоксидантів
Чайот також містить багато антиоксидантних сполук, які захищають клітини від пошкодження вільними радикалами, зменшують запалення та зменшують стрес. Типи антиоксидантів, що містяться в чайоті, включають:
- кверцетин
- Мірицетин
- Морін
- Кемпферол
Серед перерахованих вище антиоксидантів у найбільшій кількості міститься міризетин. Повідомляється, що ця антиоксидантна речовина має протипухлинну, протидіабетичну та протизапальну дію.
4. Містить низьку калорійність
У 203 грамах чайоту міститься калорій, всього близько 39 калорій, що підходить для використання в дієтичному меню для схуднення. Калорії чайоти складаються з:
- Вуглеводи: 9 грам
- Білки: 2 грами
- Жири: 0 грам
Ці 9 грамів вуглеводів забезпечують приблизно 4 грами клітковини. Цей рівень покриває 14% добової потреби організму у клітковині.
Читайте також: Користь жовтого гарбуза дуже корисна для здоров’я Повідомлення від SehatQ
Незважаючи на те, що він має багато переваг, як споживати чайот все ще потрібно розглянути. Вживання цього овоча у вигляді, переробленому в блюдо з кокосовим молоком, слід обмежити. Оскільки саме кокосове молоко містить 21 грам насиченого жиру на 100 грамів, воно може підвищити рівень холестерину в організмі. Не дозволяйте користі чайоти для здоров’я навіть втонути через неправильні способи приготування. Якщо ви хочете проконсультуватися безпосередньо з лікарем, ви можете
чат лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ.Завантажте програму зараз в Google Play і Apple Store.
