Цукровий діабет – це захворювання, при якому рівень цукру в крові перевищує норму через те, що організм не може виробляти достатню кількість гормону інсуліну, або коли організм більше не використовує інсулін ефективно. Інсулін відповідає за надходження цукру з крові в тканини. Коли інсулін не працює оптимально, рівень цукру в крові високий. Якщо у вас цукровий діабет, діабетиків або діабетиків, стає важко контролювати рівень цукру в крові. Тому продукти, що знижують рівень цукру в крові, можуть бути одним із способів підтримки рівня цукру в крові в стабільному стані.
Види їжі при підвищеному цукру в крові
Для людей, які страждають на преддіабет, насправді немає їжі чи напоїв, які могли б швидко знизити рівень цукру в крові. Ліки, дієта та фізичні вправи – це деякі способи, які можуть допомогти збалансувати рівень цукру в крові в організмі. Тим часом у хворих на цукровий діабет одним із способів підтримувати стабільний рівень цукру в крові є вживання продуктів, що знижують рівень цукру в крові. Ось види продуктів, що знижують рівень цукру в крові.
1. Зелені овочі
Зелені овочі є одним із продуктів, що знижують рівень цукру в крові, які ви можете вживати регулярно. Зелені овочі багаті клітковиною і поживними речовинами, такими як магній і вітамін А. Вважається, що ці поживні речовини допомагають знизити рівень цукру в крові в організмі. Вміст клітковини в ньому відіграє роль у сповільненні здатності організму перетворювати вуглеводи в глюкозу. Крім того, клітковина також може допомогти створити відчуття ситості, тим самим зменшуючи споживання калорій, які надходять у ваше тіло. Деякі види зелених овочів, які ви можете їсти, зокрема листя салату, шпинат, брокколі, капуста, селера, редис, гарбуз і болгарський перець. Якщо ви їсте одну тарілку овочів на день, це може знизити ризик підвищення рівня цукру в крові та діабету 2 типу на 14%. Дивно, чи не так?
2. Яйця
Яйця є одним з продуктів, які, як вважають, містять високий рівень холестерину. Однак виявляється, що вміст білка в ньому може допомогти знизити рівень цукру в крові в організмі, щоб підтримувати його стабільність. Вживаючи яйця, ви легко насититеся, тому вам не потрібно приймати іншу їжу. Можна з’їсти яйця за смаком, відваривши, а потім насолоджуватися вранці.
3. Риба, яка містить омега-3
Крім курки, ті з вас, у кого високий рівень цукру в крові, повинні їсти тваринний білок з риби. Риба містить хороший білок, який знижує надлишок цукру в крові в організмі. Білок, що міститься в рибі, може викликати відчуття ситості, тому вам не потрібно їсти інші продукти, які можуть підвищити рівень цукру в крові. Ви можете вибрати рибу з низьким вмістом жирів і омега-3, які корисні для здоров’я. Наприклад, лосось, тунець, скумбрія, форель (прісноводна риба) або палтус.
4. Вівсянка
Вівсяні пластівці Він має низький глікемічний індекс, тому може бути альтернативним вибором продуктів, що знижують рівень цукру в крові. Глікемічний індекс — це числова оцінка, яка вказує, як швидко їжа перетворюється на глюкозу в організмі. Овес — це продукти, які містять бета-глюканові сполуки. Ця сполука служить для:
- Знижує рівень цукру в крові після їжі.
- Підвищити чутливість до інсуліну.
- Контроль глікемічного індексу.
- Зменшити кількість жиру в крові.
У дослідженні також згадується, що овес позитивно впливає на контроль рівня цукру і жиру в крові у людей з діабетом 2 типу.
5. Горіхи
Згідно з дослідженнями, горіхи, такі як нут, горох, сочевиця та мигдаль, можуть допомогти знизити підвищення рівня цукру в крові у людей з діабетом. Горіхи мають низький глікемічний індекс і містять багато клітковини та інших поживних речовин у продуктах, що знижують рівень цукру в крові. Деякі з цих інших поживних речовин, включаючи рослинний білок, ненасичені жири, вітаміни-антиоксиданти, фітохімічні речовини (наприклад, флавоноїди) і мінерали (наприклад, магній і калій). Дослідження показало, що люди, які щодня їдять близько 30 грамів мигдалю або інших видів горіхів, мають нижчий і стабільний рівень цукру в крові. Інше дослідження також стверджує, що часте вживання мигдалю може покращити чутливість до інсуліну у людей з преддіабетом.
6. Часник
Часник також є одним з інших продуктів, що знижують рівень цукру в крові. Часник не містить вуглеводів, тому він не підвищить рівень цукру в крові в організмі. Дослідження показали, що часник може знизити рівень цукру в крові натще, тобто рівень цукру в крові перед їжею. Подібні дослідження також показали, що цибуля позитивно впливає на рівень цукру в крові. Тому не забувайте додавати до свого раціону більше часнику, добре!
7. Какао
Встановлено, що какао-боби, один з інгредієнтів для приготування шоколаду, добре знижують високий рівень цукру в крові. Майте на увазі, що розглянуте какао не є какао, переробленим у солодкий шоколад. Какао, яке використовується для зниження рівня цукру в крові, - це какао-боби, які містять антиоксиданти та антиоксиданти
епікатехін, це тип активної сполуки, яка регулює вироблення цукру, активуючи важливі білки в організмі. Це те, що може допомогти збалансувати рівень цукру в крові, в тому числі у діабетиків.
8. Авокадо
Ще одним продуктом харчування, що знижує рівень цукру в крові, є авокадо. Авокадо містить поліненасичені жирні кислоти і мононенасичені жирні кислоти, які можуть підвищити чутливість організму до інсуліну. Вони також можуть допомогти підвищити ситість і позитивно впливають на запалення та кров’яний тиск. Крім того, авокадо також може знизити ризик метаболічного синдрому, який є одним з основних тригерів діабету.
9. Інші фрукти
Всі види фруктів, крім дині і ананасів, мають низький глікемічний індекс. Це пояснюється тим, що більшість фруктів містять багато клітковини і води, які допомагають збалансувати споживання інших цукрів, які надходять в організм, наприклад, фруктози. Глікемічний індекс фруктів може збільшуватися, коли вони дозрівають або коли ви переробляєте їх на сік. Щоб знизити рівень цукру в крові, вам рекомендується їсти різноманітні фрукти, такі як яблука, виноград або
чорниці, який, як було показано, знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу.
10. Йогурт
Йогурт - це їжа для високого рівня цукру в крові. Цей молочний продукт має низький глікемічний індекс, де оцінка менше 50. Однак це стосується лише йогурту без додавання ароматизаторів або підсолоджувачів. Крім того, відомо, що йогурт допомагає знизити ризик розвитку діабету 2 типу. Можна їсти різні продукти для високого рівня цукру в крові. Однак пам’ятайте, що вам все одно рекомендується не вживати його в надлишку.
Ще один спосіб контролювати рівень цукру в крові, щоб не переборщити
Споживання певних продуктів дійсно може допомогти зберегти рівень цукру в крові стабільним. Однак це потрібно врівноважити, запровадивши здоровий спосіб життя. Деякі здорові способи життя, які можуть допомогти вам контролювати рівень цукру в крові, включають:
- Пийте багато рідини.
- Регулярно займайтеся спортом.
- Їжте меншими порціями з більшою частотою.
- Не пропустіть перекус.
- Зменшити стрес.
[[Пов'язана стаття]]
Нотатки від SehatQ
Вживання продуктів, що знижують рівень цукру в крові, є одним із ключів до підтримки стабільного рівня цукру в крові. Однак продукти, що знижують рівень цукру в крові, не є єдиним способом ефективного лікування діабету. Якщо ви їли продукти, що знижують рівень цукру в крові, і у вас все ще виникають проблеми з контролем рівня цукру в крові, вам слід негайно звернутися до лікаря. Завдяки цьому лікар надасть інші варіанти зниження рівня цукру в крові.
