Етанол або те, що також можна назвати спиртом або етиловим спиртом, є прозорою рідиною, яка є основним інгредієнтом таких напоїв, як пиво або вино. Крім того, етанол також використовується в повсякденних продуктах, таких як косметика, фарби, до дезінфікуючих розчинів. Етанол є природною речовиною, яку можна отримати з ферментованих рослин. Цей компонент також можна отримати шляхом гідратації етилену. Етанол відрізняється від метанолу. Інші види алкоголю більш небезпечні для здоров'я. Цей вид алкоголю має багато переваг для повсякденного життя. Однак, якщо використовувати етанол не за призначенням, існують ризики та побічні ефекти, які можуть завдати шкоди здоров’ю.
Функція етанолу
Етанол широко використовується як суміш у побутових виробах і паливі, які також часто використовуються щодня. Ось деякі функції етанолу в повному обсязі.
1. Косметична суміш
Етанол зазвичай використовується як сировина для виготовлення косметики та інших косметичних засобів. Приклади поширених продуктів, що використовують етанол, включають:
- в’яжучий. Цей продукт зазвичай використовується для очищення шкіри.
- Лосьйон. У цьому продукті етанол використовується як консервант і для утримання інгредієнтів разом.
- Лак для волосся. Виробляє етанол лак для волосся добре прилягає до волосся.
2. Як доповнення до побутових товарів
Етанол широко використовується в побутових продуктах, таких як фарби та побутові чистячі засоби. Причина в тому, що ця хімічна сполука може легко змішуватися з водою та іншими органічними матеріалами. У побутових чистячих засобах етанол також вибирають як консервант, оскільки він безпечний і може вбивати організми, які є шкідливими для користувачів цих продуктів.
3. Харчовий ароматизатор
Завдяки своїй здатності покращувати смак харчових екстрактів, етанол також часто використовується як добавка до деяких харчових продуктів. Цей матеріал також може допомогти вирівняти колір їжі.
4. Як паливо
У США близько 97% палива містить етанол. Тому що цей матеріал може допомогти окислити паливо і зменшити забруднення повітря.
5. Як стерилізуючий засіб і лікарська суміш
У медицині етанол часто використовується як інгредієнт для очищення або стерилізації поверхні таких предметів, як столи та стільці. Етанол також використовується як базовий матеріал
дезінфікуючий засіб для рук, оскільки етанол ефективний для знищення мікроорганізмів, таких як бактерії, віруси та гриби. Крім того, цей вид спирту також може використовуватися як консервант або розчинник в медицині.
Читайте також:Різні види використання 70% алкоголю для щоденного вживання
Чи шкідливий етанол для людини?
Так. Етанол може бути шкідливим для людини, якщо використовувати його не відповідно до інструкції. Небезпека для здоров’я етанолу може виникнути внаслідок короткочасного або тривалого впливу.
• Небезпека етанолу від короткочасного впливу
Етанол в косметичних продуктах та інших предметах побуту пройшов процес обробки з суворо охоронюваними дозами, тому його безпечно використовувати. Однак, якщо цей матеріал використовується не відповідно до правил, можуть виникнути деякі з наведених нижче побічних ефектів.
- При попаданні в очі може викликати почервоніння, біль і печіння в очах
- При надмірному впливі на шкіру він може викликати подразнення, сухість шкіри та почервоніння
- При вдиханні може викликати кашель, головний біль, сонливість і слабкість.При тяжкому отруєнні етанол може викликати дихальну недостатність.
- При надмірному надходженні в організм він може викликати печіння в шлунково-кишковому тракті, головний біль, сплутаність свідомості, запаморочення, втрату свідомості, нудоту, блювоту, гіпоглікемію, а також порушення кислотно-лужного балансу та електролітів в організмі.
• Небезпека етанолу від тривалого впливу
У той же час для людей, які вживають етанол у довгостроковій перспективі неправильно, є ризики побічних ефектів, які можуть виникнути.
- При постійному вдиханні етанол може викликати подразнення верхніх дихальних шляхів.
- Якщо шкіра піддається впливу етанолу занадто довго, жировий шар на шкірі може бути втрачений.
- Постійне споживання етанолу в довгостроковій перспективі може викликати цироз печінки, отруєння печінки, внутрішню кровотечу, порушення згортання крові, шлунково-кишкові кровотечі, проблеми з серцем і пошкодження нервів.
Різниця між етанолом і метанолом
Досі є багато людей, які вважають, що етанол і метанол – це один і той же матеріал. Але незважаючи на те, що обидва є алкоголем, обидва мають різне застосування та рівень ризику. Метанол — це прозорий рідкий спирт, який зазвичай використовується для промислових цілей, пестицидів та альтернативного палива. Цей матеріал токсичний і дуже небезпечний, якщо споживається понад рекомендовану норму. Згідно з Постановою голови Індонезійського агентства з нагляду за харчовими продуктами та ліками № 14 від 2016 року ст.5, максимальна межа вмісту метанолу в алкогольному напої становить 0,01% від обсягу продукту. Більше того, метанол може викликати отруєння, яке може бути смертельним. При цьому вміст етанолу в алкогольних напоях розділили на 3 групи, а саме:
- Група А: 5%
- Група B: > 5% - 20%
- Група C: > 20% - 55%
На ранніх стадіях отруєння метанолом внаслідок короткочасного впливу ця речовина може викликати головні болі, сплутаність свідомості, втрату свідомості та утруднення руху тіла через порушення координації м’язів. Тим часом при тяжкому отруєнні метанол може підвищити кислотність крові, спричинити сліпоту і навіть смерть. [[пов’язані статті]] І етанол, і метанол корисні для життя людини. Однак усі ці інгредієнти необхідно використовувати згідно з правилами та в безпечних межах, щоб уникнути різних ризиків побічних ефектів, шкідливих для здоров’я. Якщо ви хочете дізнатися більше про вплив алкоголю на здоров’я,
запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на
App Store і Google Play.
