Корисні властивості зеленої кокосової води
Для повного дозрівання кокосів потрібно 12 місяців. Однак плоди цього високого дерева фактично можна споживати після 7-місячного віку. Зелений колір кокоса свідчить про те, що плід ще не «дозрілий». Тому, коли ви розрізаєте його навпіл, ви не побачите багато м’яса, що прилипає до внутрішніх стінок оболонки. Однак ви все ще можете насолоджуватися перевагами зеленої кокосової води, коли її можна відчути, що добре впливає на ваше тіло. Деякі з переваг зеленої кокосової води включають:1. Оснащений антиоксидантами
Вільні радикали - це нестабільні молекули, які ростуть в клітинах під час метаболізму. Виробництво збільшиться, якщо у вас є травма або стрес. Коли ви «оповиті» вільними радикалами, організм перейде в стан окисного стресу. Переваги зеленої кокосової води можуть протидіяти цьому. Дослідження на тваринах, які зазнали впливу токсинів, показує переваги зеленої кокосової води в «приборкуванні» вільних радикалів за допомогою антиоксидантів. Інше дослідження показало, що мишей з пошкодженням печінки можна вилікувати, споживаючи зелену кокосову воду. Переваги зеленої кокосової води можуть також знизити активність вільних радикалів, артеріальний тиск, рівень тригліцеридів та інсуліну. Поки що не було досліджень, які б показали антиоксидантну активність зеленої кокосової води у людей.2. Зниження рівня цукру в крові
Окрім антиоксидантів, подальші дослідження на тваринах доводять, що користь зеленої кокосової води може знизити рівень цукру в крові. Інше дослідження показало, що щури можуть підтримувати стабільний рівень цукру в крові після прийому зеленої кокосової води. З 3 грамами клітковини і 6 грамами вуглеводів на чашку (240 мл), зелена кокосова вода може увійти в раціон людей з цукровим діабетом. Зелена кокосова вода також є джерелом магнію, який може покращити чутливість до інсуліну та знизити рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.3. Профілактика утворення каменів у нирках
Мінеральна вода – це завжди правильний вибір для запобігання утворення каменів у нирках. Однак є дослідження, які говорять про інше. Вважається, що переваги зеленої кокосової води можуть «виконувати роботу» набагато краще у запобіганні утворення каменів у нирках, ніж мінеральна вода. Пам’ятайте, що камені в нирках утворюються, коли кальцій, оксалат та інші сполуки з’єднуються, утворюючи кристали в сечі. Тоді кристал може перетворитися на камінь. Дослідження на щурах з каменями в нирках доводять, що користь зеленої кокосової води може запобігти прилипання кристалів до нирок. Дослідники вважають, що зелена кокосова вода допомагає зменшити вироблення вільних радикалів, які з’являються через високий рівень оксалату в сечі. Це перше дослідження, яке зосереджується на сприятливому впливі зеленої кокосової води на запобігання утворенню каменів у нирках. Тому необхідні подальші дослідження.4. Сприяє регідратації
Оскільки вона оснащена кальцієм, калієм, магнієм, натрієм і фосфором, дослідники вважають, що зелена кокосова вода може допомогти регідратувати. Порівняно з вживанням енергетичних напоїв, повних цукру, після тренування корисно вживати зелену кокосову воду. Крім низького вмісту холестерину і цукру, зелена кокосова вода також смачна і здатна втамувати спрагу.5. Джерело харчування
Зелена кокосова вода в природі міститься в шкаралупі і містить 94% води і невелику кількість жиру. Приблизно 1 склянка (240 мл) може містити ці необхідні поживні речовини.- Вуглеводи: 9 грам
- Клітковина: 3 грами
- Білки: 2 грами
- Вітамін С: 10% добової потреби організму
- Магній: 15% добової потреби організму
- Марганець: 17% добової потреби організму
- Калій: 17% добової потреби організму
- Натрій: 11% добової потреби організму
- Кальцій: 6% добової потреби організму.
6. Профілактика серцевих захворювань
Також можна відчути користь зеленої кокосової води, щоб знизити ризик серцевих захворювань, адже її вміст здатний відновити стан метаболічного синдрому. Метаболічний синдром характеризується підвищенням артеріального тиску, рівня цукру в крові, тригліцеридів і холестерину ЛПНЩ. У 3-тижневому дослідженні на щурах було показано, що споживання зеленої кокосової води покращує кров’яний тиск, рівень цукру в крові, рівень тригліцеридів та інсуліну. Зелена кокосова вода – це смачний, поживний і натуральний напій, який чудово підходить для вас. Переваги можуть покращити здоров’я серця, рівень цукру в крові, шлунок та багато іншого. Хоча це все ще потребує подальших досліджень, принаймні є багато досліджень про користь зеленої кокосової води, результати яких переконливі.7. Допомагає подолати легку діарею
Вважається, що кокосова вода допомагає запобігти зневоднення у дітей з легкою діареєю. Оскільки кокосова вода містить цукор та електроліт, подібні до розчину для пероральної регідратації, її можна використовувати для заміни рідини, втраченої через легку діарею. Однак немає доказів, які могли б пояснити ефективність кокосової води в лікуванні легкої діареї порівняно з іншими напоями.8. Низька калорійність
За даними Міністерства сільського господарства США, одна чашка кокосової води містить всього 45 калорій. Це переваги зеленої кокосової води, які не варто недооцінювати! Крім того, зелена кокосова вода також має менший вміст цукру та вуглеводів у порівнянні з фруктовими соками в цілому. Крім того, переваги зеленої кокосової води також пов’язані з вмістом мінералів і електролітів, таких як натрій і калій.9. Містить амінокислоти
Мало хто знає, що зелена кокосова вода також містить амінокислоти, такі як аланін, аргінін, цистеїн і серин. Насправді, зелена кокосова вода також є джерелом високого вмісту аргініну. Аргінін допомагає організму реагувати на стрес. Насправді, аргінін також вважається корисним для серця.10. Допомагає полегшити суху та чутливу шкіру
Наступною перевагою зеленої кокосової води є полегшення симптомів сухої та чутливої шкіри. Як повідомляє Healthline, виявляється, що зелена кокосова вода здатна зволожувати суху шкіру при нанесенні безпосередньо на шкіру. Тому що зелена кокосова вода містить кілька видів цукру та амінокислот. Крім того, зелена кокосова вода також містить електроліти, які можуть надавати заспокійливу дію на шкіру.11. Потенційно запобігає появі прищів і видаляє шрами від прищів
Дослідження, опубліковане в Журнал Міжнародного товариства профілактичної та громадської стоматології У 2017 році виявилося, що переваги зеленої кокосової води мають антимікробні сполуки, які можуть допомогти боротися з акне. Проте немає значущих доказів на підтримку цього твердження. Як повідомляє Healthline, зелену кокосову воду можна використовувати з іншими натуральними інгредієнтами для лікування акне, наприклад, з куркумою. Але перед тим, як пробувати, краще проконсультуватися з лікарем. Це зроблено, щоб запобігти побічним ефектам, які насправді зашкодять вам пізніше.Побічні ефекти зеленої кокосової води
Вживання занадто багато чогось, навіть якщо це природно, також може бути небезпечним. Так само, як кокосова вода. Якщо ви п’єте занадто багато і перевищуєте нормальну порцію, зелена кокосова вода може викликати побічні ефекти. Насправді, якщо вміст калію у вашому організмі перевищує норму (гіперкаліємія), серцевий ритм може змінитися, і може виникнути фібриляція шлуночків. Цей стан змушує серце битися прискореним і непостійним. Якщо високий рівень калію в крові не лікувати негайно, серце може перестати битися.Це добре, ви не споживаєте більше 4700 мг калію на добу для дорослих, щоб уникнути небажаних речей. Деякі інші побічні ефекти споживання занадто великої кількості калію включають:
- Захворювання нирок
- Неконтрольований цукровий діабет
- Гемоліз
- рабдоміоліз.
