Хто не знає фруктів
полуниця? Цей маленький червоний плід, наповнений плямами, люблять багато людей. В Індонезії полуниця або полуниця зазвичай мають кислий смак, але є й солодкі варіанти. Полуницю можна їсти сирою, готувати сік, робити смузі або додавати в салати. Крім чудового смаку, полуниця багата й завдяки різноманітній поживності. [[Пов'язана стаття]]
Поживний вміст полуниці (полуниці)
Полуниця багата вітаміном С і хорошим марганцем. Крім того, полуниця також містить вітамін В9 або фолат і достатню кількість калію. Цей найпопулярніший фрукт родини ягід багатий антиоксидантами та корисними рослинними сполуками, такими як антоціани (пеларгонідини), елагова кислота, елагітаніни та проціанідини. Вміст полуниці в маленькій мисці еквівалентно 100 грамам, що складається з:
- Калорії: 32
- Вода: 91 відсоток
- Білки: 0,7 г
- Вуглеводи: 7,7 г
- Цукор: 4,9 г
- Клітковина: 2 грами
- Жири: 0,3 г
Більшість вуглеводів, що містяться в полуниці, є простими цукрами, такими як глюкоза, фруктоза і сахароза. Однак цей фрукт також містить достатню кількість клітковини. Полуниця має глікемічний індекс (ГІ) 40, що означає, що вона не спричинить різких стрибків рівня цукру в крові. Полуниця також містить мало заліза, міді, магнію, фосфору, вітамінів B6, K і E. Різні поживні речовини, що містяться в цій полуниці, безумовно, роблять її придатною для вживання.
Читайте також: 11 переваг чорниці, яку називають суперпродуктомКорисні властивості полуниці для здоров’я
Полуниця має ряд корисних властивостей і може підтримувати захист організму від різних захворювань. Серія переваг полуниці для здоров'я, в тому числі:
1. Профілактика захворювань серця
Полуниця має профілактичну дію проти серцевих захворювань завдяки високому вмісту поліфенолів. Поліфеноли - це рослинні сполуки, корисні для організму. Його вживання може запобігти цій хворобі. Це пояснюється тим, що вміст поліфенолів у полуниці може допомогти засвоїти HDL або хороший холестерин і запобігти всмоктуванню поганого холестерину, тому він корисний для серця. Крім того, антоціани в полуниці нібито здатні знизити ризик серцевого нападу. Вміст клітковини та калію в полуниці також може підтримувати здоров’я серця.
2. Профілактика раку
Потужний вміст антиоксидантів у полуниці може працювати проти вільних радикалів. Ці фактори здатні пригнічувати ріст пухлини та зменшувати запалення в організмі. Полуниця також здатна знизити ризик раку для деяких людей. Це, звичайно, корисно для вашого здоров’я.
3. Усунути запори
Вживання полуниці з високим вмістом води і клітковини може допомогти організму залишатися зволоженим і підтримувати регулярне випорожнення кишечника. Вважається, що клітковина, що міститься в полуниці, здатна полегшити запор і виштовхнути кал.
4. Підтримуйте стабільний рівень цукру в крові
Полуниця – це здоровий вибір фруктів для діабетиків. Високий вміст клітковини в полуниці може допомогти регулювати рівень цукру в крові і підтримувати його стабільність. Ці поживні речовини також насичують, тому ви можете уникнути різних нездорових перекусів, які можуть підвищити рівень цукру в крові.
5. Допомагають схуднути
Полуниця містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину. Ці поживні речовини важливі для підтримки хороших бактерій у кишечнику, щоб підтримувати здоров’я травлення. Крім того, вживання полуниці також допомагає вам схуднути, оскільки вона містить ситну клітковину.
6. Підтримуйте артеріальний тиск
Високий рівень натрію в організмі може викликати високий кров’яний тиск. Однак вміст калію в полуниці може допомогти компенсувати вплив натрію в організмі, щоб підтримувати його стабільність. Крім того, вживання полуниці може допомогти людині задовольнити споживання калію.
7. Підвищуйте імунітет
Ще одна користь полуниці, яка може допомогти підвищити імунітет. Це через вміст у ньому вітаміну С. Коли імунна система добре підтримана, вона захистить вас від різних захворювань, викликаних інфекціями. Отже, для підтримки здоров’я організму можна їсти полуницю.
8. Захищає шкіру від шкідливих УФ-променів
Вміст УФ-променів, які багаті антиоксидантами, також важливий для захисту шкіри від небезпеки забруднення та УФ-променів. Антиоксиданти в полуниці можуть захистити від вільних радикалів і зберегти шкіру здоровою і еластичною.
9. Поліпшити роботу мозку
Ще одна користь полуниці – покращує роботу мозку. Високий вміст антоціанів і флавоноїдів у цьому фрукті було доведено, що він ефективний для запобігання втрати пам’яті. У дослідженні Гарвардського університету було виявлено, що літні жінки, які споживали дві або більше порцій полуниці на тиждень, мали кращу пам’ять.
10. Знижує ризик інсульту
Плоди полуниці також корисні для запобігання ризику інсульту. Це пояснюється тим, що полуниця містить антоціани, які запобігають гіпертонії. Гіпертонія є одним із факторів ризику інсульту. Тому регулярне вживання цього фрукта може допомогти контролювати артеріальний тиск, тим самим зменшуючи ризик інсульту.
11. Протизапальний
Полуниця також може допомогти запобігти запалення в організмі. Полуниця багата на поліфеноли, антоціани, клітковина може діяти як протизапальний засіб, що запобігає запалення в тканинах організму, запобігає гіперглікемії та різноманітним захворюванням кровоносних судин.
12. Підтримуйте здорову шкіру
Високий вміст води, антиоксидантів і вітаміну С у полуниці може допомогти зберегти шкіру здоровою. Високий вміст води може запобігти сухості шкіри та зберегти вологу. У той час як високий вміст антиоксидантів і вітаміну С в полуниці може допомогти запобігти передчасному старінню, такому як зморшки і зморшки, і при цьому зробити вашу шкіру яскравішою.
Читайте також: Плоди ожини не тільки смачні, але й різноманітні Побічні ефекти вживання полуниці, які необхідно враховувати
Щоб отримати ці переваги, ви можете вживати його безпосередньо або використовувати як сік. Полуничний сік смачний і освіжаючий. На додаток до численних переваг полуниці може виникнути алергія на полуницю, особливо у дітей. У людей, які чутливі до їжі або пилку яблук, також може виникнути алергічна реакція після вживання полуниці. Симптоми, які можуть з’явитися, а саме свербіж або набряк губ, обличчя, язика або горла. Якщо після вживання полуниці виникли ці симптоми, негайно зверніться до лікаря. Крім того, вживання великої кількості полуниці може викликати порушення згортання крові у людей з порушеннями згортання крові. Якщо ви хочете проконсультуватися безпосередньо з лікарем, ви можете
чат лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ.Завантажте програму зараз в Google Play і Apple Store.
